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--(0)館山 (洋菓子(お土産))
KIYOTA CAKE FACTORY

千葉県館山市北条1901-50

まっぷる取材スポット

バターやクリーム、卵など、基本の素材から厳選。丁寧に作られたケーキは素材の良さが伝わるやさしい味。いちごやぶどうなど、旬のフルーツを使った季節限定のケーキも人気。
--(0)九十九里・白子 (魚介料理)
いさりび食堂

千葉県山武郡九十九里町不動堂451-23

まっぷる取材スポット

地元の海で採れた天然物のハマグリを、自分で焼いて味わえるお店。そのほかにも自慢のイワシの刺身など、新鮮な魚介類や郷土料理のメニューも豊富に揃う。
--(0)九十九里・白子 (カフェ・喫茶)
HODGEPODGE

千葉県長生郡一宮町一宮9948

まっぷる取材スポット

英国を中心とするアンティーク家具や食器、ヴィンテージ・カーが並ぶカフェ。広い芝生の庭や、ウッドデッキ、プールも併設。予約すれば4名からバーベキューが可能だ。
--(0)六本木 (アジア・エスニック料理)
御膳房

東京都港区六本木6-8-15 第2五月ビル 1F

まっぷる取材スポット

漢方の材料が豊富な中国雲南省。その医食同源を基本とする薬膳料理が食べられる。冬虫夏草など日本では珍しい食材が多いが、あっさりした味わいには懐かしさも感じられる。
4.00(1)長野 (会席・割烹・料亭)
割烹 そおだ

長野県長野市南長野南石堂町1275-11

まっぷる取材スポット

水車が回る堂々とした店内は大型割烹店ならでは。小さな落ち着きある個室から石庭を望む広々したお座敷まであり、料理も部屋の雰囲気も自由に選べる。
4.00(1)川奈 (魚介料理)
伊豆の味処 しゃらく亭

静岡県伊東市川奈368-1

まっぷる取材スポット

新鮮な地元の魚介を使った磯料理店として、地元の人にも人気の店。「しゃらく定食」は旬の魚を使った刺身、カサゴの野菜あんかけ、酢の物などで鮮度とボリューム満点。
--(0)四条・三条河原町 (鍋・鉄板・その他和食)
四季 よし菜

京都府京都市中京区先斗町通三条下ル

まっぷる取材スポット

昭和初期の元お茶屋で気軽に京料理が楽しめる。老舗料亭などで腕を磨いた職人の料理は繊細でいて斬新。旬の京野菜を使用した京都らしい品があれば、遊び心を加えたユニークな味わいもある。
--(0)京都御所・二条城 (会席・割烹・料亭)
御料理 光安

京都府京都市中京区東洞院通夷川上ル

まっぷる取材スポット

懐石の主役は主人が惚れ込んだ吉祥院の石割農園の野菜。ダシをまとった甘みや生命力溢れる食感に魅了される料理には、そばがき白味噌椀、卵黄味噌漬け、土鍋ご飯など。
--(0)祇園・円山公園 (フランス料理)
Le Sarment D'or

京都府京都市東山区新橋通辰己神社前

まっぷる取材スポット

築80年の元お茶屋を改装したレストラン。メニューはおまかせコースのみで大原や美山で採れた新鮮な地野菜、京丹後で水揚げした活きの良い魚を使い、素材の持ち味を生かしてシンプルに仕上げる。
--(0)四条・三条河原町 (鍋・鉄板・その他和食)
先斗町 魯ビン

京都府京都市中京区先斗町通若松町137-4 二番路地奥北側

まっぷる取材スポット

入口からおくどさんを抜け、走り庭を進んで奥の部屋へ。築150年の町家で、旬野菜や毎朝仕入れる鮮魚をふんだんに取り入れた和食が味わえる。コース料理に加え、10~4月はアラカルトも用意。
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