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N43

4.50(2)円山・藻岩山 (バー・パブ)
N43

北海道札幌市中央区伏見3-13-20

まっぷる取材スポット

夜景を楽しむために、店内の照明は限りなく控えめ。静かに流れるジャズが夜空のステージをメルヘンチックに演出する。カクテルやワインが約50種。フードメニューも充実。

61

夢蘭

4.50(2)すすきの (郷土料理)
夢蘭

北海道札幌市中央区南5西4

まっぷる取材スポット

接待の利用が多く、格式の高い店と思われがちだが、服装などにこだわらず、若い人でも気軽に利用できる。巨大な生け簀があり、本格的な郷土料理が楽しめる。
4.50(2)帯広市街 (その他の外国料理)
らくれっと

北海道帯広市西1南10-8 立花ビル B1F

まっぷる取材スポット

24年間、本格派ドイツ料理店として親しまれてきた「ワインケラー」が移転し改名した店。自慢は厳選したワインと地元産のチーズだ。十勝産の素材をシンプルに調理している。
4.50(2)帯広 (和菓子(お土産))
福いち

北海道帯広市西16南4-32-9

まっぷる取材スポット

十勝の質の高い小豆を使用して作っただんごを販売する店。いつもふんわり柔らかく仕上げることをモットーとしている。地元の人で一度に何十本も買う人がいるとか。
4.50(2)富良野市街 (カフェ・喫茶)
レストラン四季の恵富良野店

北海道富良野市新富町2-5

まっぷる取材スポット

ドラマ「優しい時間」では、拓郎が梓に死神の刺青を見せるシーンで登場。和食から洋食、軽食等までと言った手作りメニューが盛りだくさんな、ファミリーレストラン。
4.50(2)琴似 (その他の外国料理)
北海道料理 宮之森

北海道札幌市西区二十四軒3-7-2-39

まっぷる取材スポット

ラム肉ジンギスカンなど北海道料理を楽しめる。魚介類を豪快に焼く道産子焼も人気。コーンやホタテのバター焼きなど北海道の旬の幸を使った一品料理も充実している。
4.50(2)五稜郭 (魚介料理)
活いか・活かに料理函館開陽亭本店

北海道函館市本町7-5

まっぷる取材スポット

大きな生簀にイカが泳ぐ。そのイカを刺身にした活いかおどり造りが人気no.1メニュー。他、イカげそコロッケ(2ヶ)400円などオリジナルメニューもある。
4.50(2)大通公園 (その他の外国料理)
ひげのうし

北海道札幌市中央区南3西5

まっぷる取材スポット

有名建築家と空間デザイナーの手になるおしゃれな造りの店内でジンギスカンを食べられる。数日間寝かせて熟成させた肩ロースは、肉本来の味を楽しめる逸品だ。
4.50(2)すすきの (居酒屋)
唯我独尊 本家

北海道札幌市中央区南4西5 F-45ビル 10F

まっぷる取材スポット

形式にとらわれず、おいしさを追求した創作和風料理。ひざをくずせる掘りごたつ席は、2名からでもOK。オリジナルカクテル、厳選した地酒やワインも楽しめる。
4.50(2)円山・藻岩山 (フランス料理)
イル・ド・フランス

北海道札幌市中央区界川2-7-6

まっぷる取材スポット

27種類の野菜、香草を50坪の畑で完全無農薬、有機農法で自家栽培し、水やバターにまでこだわった本格派のフレンチを楽しませてくれる。ワインは約150種揃える。
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