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まっぷる

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5.00(2)鶴岡 (郷土料理)
いな舟

山形県鶴岡市本町2-18-3

まっぷる取材スポット

庄内地方の漁港で捕れた旬の魚だけを扱う料亭。車海老の塩焼きやアワビの酒蒸しなど、季節の魚介類をいかしたメニューが揃う。栄光富士を中心に冷酒(地酒)の種類が豊富。
4.06(17)鶴岡 (和食系レストラン・食堂)
水の食卓 百けん濠

山形県鶴岡市馬場町14-2

まっぷる取材スポット

鶴岡タウンキャンパス内にあり、復元された鶴岡城址の濠を眺めながら食事ができる。庄内浜の旬の魚のほか、豆腐料理や地元の山伏ポークを、水・天然塩などにこだわり提供する。
4.00(7)鶴岡 (鍋・鉄板・その他和食)
日本料理 紅屋

山形県鶴岡市泉町7-35

まっぷる取材スポット

地元の庄内浜にその日揚がった魚を中心に、山菜やキノコ等の四季の味覚を織り交ぜた庄内風懐石料理が自慢。希望で米沢牛のステーキなども注文できる。
4.00(4)鶴岡 (会席・割烹・料亭)
すたんど割烹みなぐち

山形県鶴岡市山王町8-10

まっぷる取材スポット

江戸時代に建てられた土蔵を改造した店内は、照明が落ち着いた雰囲気を演出し、独特の温かみがある。人気メニューの自家製海老シュウマイや、会席コースがある。
3.50(4)鶴岡 (和菓子(甘味処))
三昧庵

山形県鶴岡市家中新町10-18

まっぷる取材スポット

庄内名産の“だだちゃ豆”を使ったデザートが味わえる店。タルトやプリンなど、だだちゃ豆のバリエーションがたくさん。藤沢周平の著書に登場する地元の料理も味わえる。
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