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長野・志賀高原・妙高エリアの人気のグルメランキング

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4.67(12)野沢温泉・戸狩（うなぎ・どじょう）

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8866

まっぷる取材スポット

うなぎと鶏料理を楽しめる食事処。網焼きした鶏を甘辛いタレにからめたやきとり丼は、ボリュームもありランチにぴったりの一品。香ばしい鶏とタレの香りが食欲をそそる。

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そば処沢田

4.67(3)斑尾高原（そば）

そば処沢田

長野県飯山市旭1712

まっぷる取材スポット

姑から嫁へと長年家庭で伝えられてきた手打ちそばが味わえる。喉ごしのいいそばは、つなぎにヤマゴボウを使用。郷土料理が盛り込まれた家庭懐石も味わえる。前日までに要予約。

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4.67(3)長野（そば）

藤木庵

長野県長野市大門町67

まっぷる取材スポット

1827（文政10）年創業のそば処。黒姫産のそばを石臼で自家製粉した十割そばは風味、のどごしとも上々だ。コクのあるくるみ汁とまったりしたとろろ汁で味わうごくらくそばが人気。

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4.50(2)飯綱・戸隠（カフェ・喫茶）

ランプ

長野県長野市戸隠3531-1

まっぷる取材スポット

ブレンドコーヒーと各種の手作りケーキが味わえる喫茶店。地元産のそば粉を使ったそばクレープも人気の一品だ。店内にはたくさんのランプが飾られている。そばクレープ、そばのケーキ&クッキーは100%戸隠産。

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大久保の茶屋

4.50(2)飯綱・戸隠（そば）

大久保の茶屋

長野県長野市戸隠豊岡2764

まっぷる取材スポット

創業1805（文化2）年、善光寺の年中行事“善光寺如来御歳越え蕎麦”にもそばを奉納し続ける伝統の手打ちそばを提供。山菜の天ぷらや岩魚の塩焼きなど、一品料理も好評。

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フランス食堂ヴァンヴェール

4.50(2)小布施（フランス料理）

フランス食堂ヴァンヴェール

長野県上高井郡小布施町小布施34-8

まっぷる取材スポット

フランスの田舎にある食堂をイメージしたレストラン。フランスで修業したシェフが作るリヨンの伝統料理は、パンもデザートもすべて手作り。小布施ワイナリー製ワインであれば持ち込み無料。

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4.33(27)長野（鍋・鉄板・その他和食）

すき亭

長野県長野市南長野妻科112-1

まっぷる取材スポット

裾花川沿いにある信州牛の専門店。飼料にりんごを混ぜて飼育した牛の肉を、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなどで味わう。ランチタイムには定食やセットメニューがある。

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小川の庄おやき村

4.33(3)長野・志賀高原・妙高（郷土料理）

小川の庄おやき村

長野県上水内郡小川村久木本郷の峰

まっぷる取材スポット

竪穴式住居風の建物には囲炉裏があり、自分でおやきを焼くこともできるのでチャレンジしてみよう。焼きおやきは野沢菜みそ味など各種。ほかに、手打ちそばなどもある。

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寄り付き料理蔵部

4.25(60)小布施（鍋・鉄板・その他和食）

寄り付き料理蔵部

長野県上高井郡小布施町807

まっぷる取材スポット

桝一市村酒造場の酒蔵の一角にある和食処。栄養のバランスのとれた和食コースを、日本酒とともに楽しめる。かまどで炊いたご飯も旨い。

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そば処たかさわ

4.25(4)野尻湖・黒姫高原（そば）

そば処たかさわ

長野県上水内郡信濃町野尻2195-1

まっぷる取材スポット

朝夕に発生する霧に包まれて育った信濃町名産の「霧下そば」。契約栽培農家から仕入れる霧下そばの地粉を使った手打ちそばが味わえる。地元産の山菜の天ぷらや天ざるそばがおすすめ。

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