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21

オステリーアピアット

4.33(3)武生（イタリア料理）

オステリーアピアット

福井県越前市押田1-4-6

まっぷる取材スポット

本格派新窯で焼き上げるピッツァや厳選した素材から作られるこだわりのイタリア料理が楽しめる。漁港から直送される旬の魚介類や自家製野菜を使っている。

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21

4.33(3)敦賀（寿司）

寿し丸勘

福井県敦賀市本町1-5-20

まっぷる取材スポット

地元の新鮮なネタと関西風のシャリを使った寿司を、土佐醤油でいただく。一口サイズの「上にぎり」は女性や子どもにも好評。思わず笑顔がこぼれること請け合い。

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21

4.33(3)福井（寿司）

花寿司

福井県福井市二の宮3-31-3

まっぷる取材スポット

主人がにぎる寿司はどれも極上の味わい。また名物「笹がれいすし」は、地の笹ガレイを焼いてからにぎる珍しい逸品だ。香ばしい香りごと楽しんで。

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24

一力中華そば

4.30(27)敦賀（ラーメン）

一力中華そば

福井県敦賀市中央町1-13-21

まっぷる取材スポット

屋台時代から店を構えた現在まで50余年、行列を作り続けている超人気店であり、敦賀の誰もが一目置く店だ。特注の器の表面を覆いつくす「ダブルチャーシューメン」は2種類のチャーシューを使用し、まさにこの店…

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25

そば処福そば

4.29(7)越前大野（そば）

そば処福そば

福井県大野市元町11-4

まっぷる取材スポット

昭和35年の創業以来、手打ち一筋の店。大野産の玄そばを自店の石臼で碾き、つなぎの自然薯も地元のものを使っている。しっかりとした歯応えのそばがタレと合う。

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25

金花堂はや川

4.29(7)勝山（和菓子（お土産））

金花堂はや川

福井県勝山市旭町1-400-2

まっぷる取材スポット

甘く煮詰めた和ぐるみ入りの、自家製羽二重餅。それをシューでサンドし、食べやすくした。6個630円。10個1050円。

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27

井上耕養庵

4.25(4)小浜（和菓子（お土産））

井上耕養庵

福井県小浜市南川町9-17

まっぷる取材スポット

精進料理の胡麻豆腐をヒントに生まれた白ゴマの葛ようかん「空」。本葛ならではのやわらかな食感が特長で、お土産にも人気の一品。皇室へも献上したという、らくがん饅頭「後瀬」もぜひ一度味わってみて。

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28

カフェ&ダイニングバーきらく

4.20(10)敦賀（バー・パブ）

カフェ&ダイニングバーきらく

福井県敦賀市本町1-2-14

まっぷる取材スポット

昼はカフェ、夜はバーの二つの顔を持つ。プロのバーテンダーが作る、新鮮なフルーツを搾ったカクテルが美味。手間をかけて作る上質なフードと一緒に味わいたい。

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29

4.17(12)福井（そば）

笏谷そば

福井県福井市足羽4-5-10

まっぷる取材スポット

店内は純和風の趣のある空間。そば粉は県内産を使用し、細めで食べやすく、ボリュームもたっぷり。「美味しくが基本」という主人の言葉に納得だ。人気は「いなりそば」。

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30

杉本清味堂

4.17(6)越前大野（和菓子（お土産））

杉本清味堂

福井県大野市吉野町110

まっぷる取材スポット

できたての美味しさを味わうため、注文を聞いてから焼き始める「夢助だんごシリーズ」は、ごまだれやチーズなど9種類。人気は高く、夕方には売り切れることもあるほど。

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