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5.00(2)西宮 (中国・台湾料理)
ひるね

兵庫県西宮市本町8-12-101

まっぷる取材スポット

「ひるね」の文字が横になった看板が上がる、ユニークな大衆中華の店。人気の焼ぶたは10時間煮込んで仕込んだ自信作。月に1tは出るという。チャンポンもおすすめ。朝4時まで開いている。
5.00(2)明石 (和食系レストラン・食堂)
淡路

兵庫県明石市大明石町2-1-1 グリーンヒルホテル明石 2F

まっぷる取材スポット

明石城南前のシティーホテルの2階にある和食処。御膳や手軽な会席、旬の素材を盛り込んだ特別会席などが、多彩な料理を盛り込んだメニューがリーズナブルに楽しめる。
5.00(2)明石 (バー・パブ)
海峡亭

兵庫県明石市本町2-1-4 熊本ビル 2F

まっぷる取材スポット

マスターの人柄に魅せられた常連が多い明石の有名店。壁には銘酒が並び、好みを伝えれば、きっちりとしたオリジナルカクテルが出されてくる。キャッシュオンの明朗会計。
5.00(2)神戸 (パン・ハンバーガー(持ち帰り))
マニパン カラギヤ元町店

兵庫県神戸市中央区元町通5-5-14

まっぷる取材スポット

天然白神酵母、国産小麦粉、東播磨の天然地下水など、徹底して素材にこだわる。生地はきめ細かく、フワフワなのにしっとりとしていて甘みがある。イートインコーナー完備。
5.00(2)福知山・篠山 (イタリア料理)
DONO

兵庫県篠山市今田町釜屋629

まっぷる取材スポット

薪窯で焼く本格的なナポリ風ピッツァ1000円~は、定番からオリジナルまでがスタンバイ。メニューには有機野菜を使用した料理も。丹波の自然を眺めながら、ゆっくりと味わいたい。
4.83(6)新神戸 (洋食)
グリル末松

兵庫県神戸市中央区加納町2-1-9

まっぷる取材スポット

手間ひまかけた昔ながらの洋食が味わえる。3日間煮込んだコクのあるドミグラスソースがかかるオムライスが人気。「本日のちょっと」という日替わり料理が楽しい。
4.83(6)銀閣寺・哲学の道 (和菓子(甘味処))
叶 匠寿庵 京都茶室棟

京都府京都市左京区若王子町2-1

まっぷる取材スポット

緑に囲まれた茶室(立礼席)で本格的なお点前が楽しめる。月替わりの和菓子を添えていただきたい。昼は匠寿庵弁当など食事が味わえる。哲学の道沿いの緑豊かな佇まいがいい。
4.83(6)トアロード (フランス料理)
レストラン パトゥ

兵庫県神戸市中央区中山手通3-5-10 サンシャイン中山手 1F

まっぷる取材スポット

東京のコートドールで修業し、中央市場勤めの経験ももつ若手シェフが作るシンプルなフレンチ。旬の素材を使い、一つの香り、一つの味を強調する手法が力強い味を生み出す。

77

天翔

4.83(6)西宮 (てんぷら)
天翔

兵庫県西宮市分銅町7-14

まっぷる取材スポット

本格的座敷天ぷら専門店。モダンなカウンターと座敷があり、メニューはボリューム感のあるコース仕立て。3億5千万年前のアンデス・モンゴルの天然岩塩で食べる。
4.83(6)神戸 (焼肉・韓国料理)
焼肉亭 北鈴蘭台店

兵庫県神戸市北区若葉台4-8-13

まっぷる取材スポット

地元での人気具合は連日予約を断らなければならないほど。やわらかでジューシーな、上質の味わいが魅力だ。1番人気は大きなハラミ肉を漬け込んだつぼ漬けハラミ924円。
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