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4.50(2)洲本 (イタリア料理)
L'ISOLETTA

兵庫県洲本市本町5-4-24

まっぷる取材スポット

島内の契約農家が生産する和・洋・中野菜の朝採りや、由良港で獲れた魚介など、素材にこだわった本格派イタリアンレストラン。素材をいかして、味付けはいたってシンプル。
4.50(2)淡路島 (寿司)
福寿し

兵庫県淡路市久留麻249-7

まっぷる取材スポット

実家が北淡で鮮魚店を営んでおり、ネタの良さは抜群。通常の2~3倍はあろうかという豪快なネタでリピーターが続出している。一尾を丸ごと使うアナゴのにぎりもおすすめ。

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金鮓

4.50(2)洲本 (寿司)
金鮓

兵庫県洲本市本町4-1-39

まっぷる取材スポット

しゃれた料亭風のたたずまいで、個室、カウンターともに落ち着いて食事が楽しめる。人気の伊勢エビを中心に豪華な魚介尽くしのおまかせコース(6000円)がおすすめ。
4.50(2)鳥取 (魚介料理)
天然海水いけす 海陽亭

鳥取県鳥取市賀露町西3-27-1

まっぷる取材スポット

地元鳥取でもファンが多い人気の店。いちおしは、泳ぎ白イカ姿造り。オーダー後、店内にある天然海水の生け簀で泳ぐ白イカをすくいあげて刺身にする。甘みと歯ごたえに感動。

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浜勝

4.50(2)今治 (魚介料理)
浜勝

愛媛県今治市大浜町2-1-36

まっぷる取材スポット

目の前の海でとれた生きのいい魚が手ごろな値段で食べられると評判の店。なかでも鯛の釜飯に刺身、天ぷら、焼き物が付く浜勝釜飯は店の人気メニューだ。
4.50(2)今治 (焼き鳥・鳥料理)
はち八

愛媛県今治市郷本町2-3-8

まっぷる取材スポット

広々とすがすがしい店内で食べる焼き鳥は、あっさり味のタレのほか、塩コショウやポン酢など、好みの味が選べる。瀬戸内の魚料理や寿司、一品料理などもそろえる。
4.50(2)広島駅 (お好み焼き・もんじゃ焼き)
ひろしまお好み物語 駅前ひろば

広島県広島市南区松原町10-1 6F

まっぷる取材スポット

広島駅南口の旧ダイエービルの6階にあるお好み焼きの屋台村。26店舗が集まる店内はロの字にレイアウトされ、昭和レトロな雰囲気で統一。
4.50(2)高松・坂出 (うどん)
たむらうどん

香川県綾歌郡綾川町陶1090-3

まっぷる取材スポット

自慢の手打ち麺は、地粉を自家配合したオリジナル粉を使って作る。かけでシンプルに味わって、田舎うどんの艶と力強いコシを楽しもう。昼のピーク時は行列ができる。
4.50(2)姫路 (その他のバー・居酒屋)
RESTAURANT&CAFE MOMA

兵庫県姫路市辻井8-6-11

まっぷる取材スポット

ベーグルを追求して19年になるカフェレストラン。本場NYのH&Hベーグルを使用したオリジナルサンドが終日食べられる。スイーツもすべて手作りで、チーズケーキが人気を集める。
4.50(2)姫路 (寿司)
すし宗

兵庫県姫路市南町58

まっぷる取材スポット

家族で切り盛りするアットホームな寿司屋。昭和4年の創業以来の伝統と技術が受け継がれ、前どれの穴子など播磨灘の魚介が楽しめる。18時ごろに売り切れ、閉店になるので要注意。
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