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万代

3.75(4)福良 (魚介料理)
万代

兵庫県南あわじ市福良甲291-5

まっぷる取材スポット

福良港で揚がる活きのいい魚介を使った創作料理が味わえる。漁場近くならではの食材のよさと若い主人のセンスを加えた一品一品は、調理法や盛り付けにも目を見張る。
3.60(5)淡路島 (洋菓子(カフェ))
すえひろ緑店

兵庫県南あわじ市中条中筋2073-7

まっぷる取材スポット

遠方のファンも多いデザートショップ。毎朝作りたてのデザートが食べられ、淡路牛乳やフルーツを使ったジェラートや、見目麗しいオリジナルケーキが常時22種ある。
3.50(2)洲本 (うどん)
本格手打さぬきうどんもへいじ

兵庫県洲本市下加茂2-502-5

まっぷる取材スポット

かみ締めるたびに小麦の味が口の中に広がり、地元でも評判。食事どきは行列ができる。ぶっかけうどんなど素材を生かした一品もいいが、具だくさんな鍋焼きうどんなどもおすすめ。
3.33(3)福良 (和食系レストラン・食堂)
展望レストランうずの丘

兵庫県南あわじ市福良丙936-3 大鳴門橋記念館内

まっぷる取材スポット

大鳴門橋記念館内にある大型レストラン。第2回淡路島創作料理コンテスト優勝作品の花ちらしがおすすめ。淡路牛やタコやサザエなどの淡路の山海の幸を使ったメニューが豊富。
3.25(2)紙屋町・本通 (お好み焼き・もんじゃ焼き)
元祖へんくつや

広島県広島市中区新天地2-12 西豊ビル 1F

まっぷる取材スポット

1947(昭和22)年に屋台でスタートした老舗。コシがある特注の生麺ともちもちとした生地、しっかりと蒸らして甘さを出した野菜。甘辛いオリジナルソースで仕上げる。
2.75(2)川棚温泉 (そば)
元祖瓦そば たかせ

山口県下関市豊浦町川棚5437

まっぷる取材スポット

川棚温泉の名物、瓦そばが看板料理。熱した瓦に茶そば、牛肉、錦糸卵、のりを盛り付け、オリジナルのつゆにつけて食べる。備長炭で焼いたウナギが入る、うなめしも人気。
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