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元祖瓦そばたかせ

2.75(2)川棚温泉（そば）

元祖瓦そばたかせ

山口県下関市豊浦町川棚5437

まっぷる取材スポット

川棚温泉の名物、瓦そばが看板料理。熱した瓦に茶そば、牛肉、錦糸卵、のりを盛り付け、オリジナルのつゆにつけて食べる。備長炭で焼いたウナギが入る、うなめしも人気。

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