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まっぷる

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4.00(3)高松・坂出 (うどん)
山越うどん

香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2

まっぷる取材スポット

一日約1000食売れるという人気のセルフうどん店。看板メニューは日本中に山越の名を轟かせた、かまたま。生卵が半熟状になり、弾力のある麺をやさしくコーティングする。
4.00(3)松山 (和菓子(お土産))
一六本舗勝山本店

愛媛県松山市勝山町2-8-1

まっぷる取材スポット

1883(明治16)年の創業、松山の代表的な銘菓、タルトを販売する老舗。カステラ生地に餡を巻き込んだタルトは、皮むき小豆餡を使った上品なユズ風味で美味。
4.00(2)高松・坂出 (うどん)
うどん本陣 山田家本店

香川県高松市牟礼町牟礼3186

まっぷる取材スポット

第85番札所八栗寺の参道沿いに建つうどん店。五剣山の麓に湧く井戸水と、上質の讃岐の地粉をブレンドした粉で仕込む麺は、粘りと弾力がある。名物は釜ぶっかけうどん。
4.00(2)松山 (寿司)
寿司割烹 信玄

愛媛県松山市三番町2-9-5

まっぷる取材スポット

1階では午後10時までに来店すれば、寿司、刺身、焼き物、煮物など料理や飲み物、何を注文しても1時間5250円。以降30分ごと1575円。2階ではにぎりや会席料理が味わえる。
4.00(2)松山 (洋菓子(お土産))
ブルージュインディーズカシマシ

愛媛県松山市朝生田5-8-25

まっぷる取材スポット

雰囲気のよいケーキショップ。いよかんの果汁とピューレが入ったさわやかなパウンドケーキは、愛媛らしいケーキの一つ。しっとりソフトに焼き上げてある。
4.00(2)松山・道後・今治 (イタリア料理)
ラ・メール

愛媛県伊予市双海町串3561-2

まっぷる取材スポット

ログハウスの店内から双海の夕日が望めるイタリア料理店。特等席は海を一望できるカウンター席。屋外にはテラス席もある。パスタやピザなどの一品料理が充実している。

73

宮武

4.00(2)琴平 (うどん)
宮武

香川県仲多度郡琴平町上櫛梨1050-3

まっぷる取材スポット

冷たい麺に温かいだしをかけた「ひやあつ」、麺もだしも冷たい「ひやひや」など、独特のオーダー方法でおなじみ。手作業で作られた麺は強いコシがあり、歯ごたえがいい。
4.00(2)琴平・善通寺 (うどん)
なかむら

香川県丸亀市飯山町西坂元1373-3

まっぷる取材スポット

麺の湯切りやだしをかけるのも客が行うセルフのうどん店。艶があり、のどごしがなめらかな細めの麺は、イリコやカツオでとったあっさりとしただしと好相性。
3.86(14)道後温泉 (和菓子(お土産))
六時屋 道後店

愛媛県松山市道後湯之町14-22

まっぷる取材スポット

昔ながらの餅米を使ったサクサクとしたモナカの皮に、あっさり味のバニラアイスがつまったアイスモナカは湯上がりにおすすめ。タルトは手づくりのおいしさが評判。
3.85(20)内子・宇和島 (魚介料理)
佐田岬物産センター 三崎漁師物語り

愛媛県西宇和郡伊方町串195

まっぷる取材スポット

三崎漁業協同組合直営のレストラン。周辺でとれる一本釣りの岬アジや岬サバをはじめ、伊勢エビやアワビなど、その日に揚がった天然魚介を豪華な料理で心ゆくまで味わえる。
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