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がもううどん

4.80(5)坂出（うどん）

がもううどん

香川県坂出市加茂町420-3

まっぷる取材スポット

青空の下でのどかな田園風景を眺めながらうどんを食べるのが、がもうの醍醐味。メニューは温・冷のかけうどんのみ。うどんと特製あげの組み合わせがいちばん人気。

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たむらうどん

4.50(2)高松・坂出（うどん）

たむらうどん

香川県綾歌郡綾川町陶1090-3

まっぷる取材スポット

自慢の手打ち麺は、地粉を自家配合したオリジナル粉を使って作る。かけでシンプルに味わって、田舎うどんの艶と力強いコシを楽しもう。昼のピーク時は行列ができる。

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4.33(3)宇多津（うどん）

おか泉

香川県綾歌郡宇多津町浜八番丁129-10

まっぷる取材スポット

「一筋の麺にどれだけまごころと情熱を添えることができるか」にこだわる主人が営むうどん店。どのメニューでも常にベストコンディションという安定感には敬服。

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山越うどん

4.00(3)高松・坂出（うどん）

山越うどん

香川県綾歌郡綾川町羽床上602-2

まっぷる取材スポット

一日約1000食売れるという人気のセルフうどん店。看板メニューは日本中に山越の名を轟かせた、かまたま。生卵が半熟状になり、弾力のある麺をやさしくコーティングする。

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うどん本陣山田家本店

4.00(2)高松・坂出（うどん）

うどん本陣山田家本店

香川県高松市牟礼町牟礼3186

まっぷる取材スポット

第85番札所八栗寺の参道沿いに建つうどん店。五剣山の麓に湧く井戸水と、上質の讃岐の地粉をブレンドした粉で仕込む麺は、粘りと弾力がある。名物は釜ぶっかけうどん。

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