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5.00(2)大名（居酒屋）

寺田屋

福岡県福岡市中央区大名1-11-29-6

まっぷる取材スポット

紺屋町商店街の一角にある隠れ家のような居酒屋。古民家を利用した店内にはジャズが流れ、一階のカウンターには野菜が中心の大皿料理が並ぶ。メニューはすべて日替わり。

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5.00(2)今泉・警固（居酒屋）

福岡県福岡市中央区警固1-5-33

まっぷる取材スポット

築70年の一軒家に手を入れた居酒屋で、店内は昔懐かしい雰囲気。各地の銘酒や手ごろな酒肴が豊富にそろう。深夜12時から朝6時までは限定メニューの「真夜中御膳」がある。

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みのりの杜西鉄福岡駅ビル

5.00(2)天神（自然食・薬膳料理）

みのりの杜西鉄福岡駅ビル

福岡県福岡市中央区天神2-11-2 西鉄福岡駅ビル B1F

まっぷる取材スポット

西鉄福岡駅ビルの地下1階にある。料理研究家の河合真理さんをメニューアドバイザーに招いて立ち上げた自然食バイキングが味わえる。旬の食材がふんだんな料理は50種以上。

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和食もみじ

5.00(2)由布院温泉（会席・割烹・料亭）

和食もみじ

大分県由布市湯布院町川上2921-3

まっぷる取材スポット

由布院駅の近くに建つ和食処。おまかせミニ懐石は、春菊の白和え、鴨のローストなどの前菜に続き、旬の魚の刺身や、豊後牛など10品が並ぶ。内容は月替わり。

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5.00(2)大名（アジア・エスニック料理）

TUNAPAHA

福岡県福岡市中央区大名2-1-1 野見山ビル 5F

まっぷる取材スポット

チリパウダーやカリーパウダーなどのスパイスを使ったスリランカ料理が楽しめる。ココナッツミルクで仕上げたカリーや、辛さが調節できるデビルチキンがある。

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カフェ・ド・カッファ

5.00(2)今泉・警固（カフェ・喫茶）

カフェ・ド・カッファ

福岡県福岡市中央区警固2-18-13 オークビル 2F

まっぷる取材スポット

コーヒーマイスターがいる店。生豆を1000日間ほど乾燥、熟成させたエイジングコーヒーが味わえる。豆から不要な水分を取り除いて焙煎するため、独特のこくがある。

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中国名菜紅蘭亭

5.00(2)熊本（中国・台湾料理）

中国名菜紅蘭亭

熊本県熊本市安政町5-26

まっぷる取材スポット

創業70年以上の中華料理店。名物の太平燕は、鶏ガラにとんこつを加えたスープに、白菜の代わりに甘みのあるキャベツが入る。豚バラを使った酢豚が付く中華定食がおすすめ。

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48

4.92(13)宮古島（郷土料理）

丸吉食堂

沖縄県宮古島市城辺砂川975

まっぷる取材スポット

おすすめのソーキそばは、豚骨のダシが効いたニンニク味のスープとトロトロのソーキが絶品。ラーメンのような味わいと観光客に人気。デザートのアイスキャンディーも美味。

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48

京風もつ処越後屋大名店

4.92(13)大名（鍋・鉄板・その他和食）

京風もつ処越後屋大名店

福岡県福岡市中央区大名1-11-4 どんぱビル 2F

まっぷる取材スポット

福岡生まれのもつ鍋を白味噌ベースのあっさり味にアレンジ。ニラ、キャベツ、モヤシ、ゴボウなどにユズゴマで風味付けした揚げだし豆腐が入る。もつは小腸のみを使う。

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50

おふくろ亭

4.88(8)平良（郷土料理）

おふくろ亭

沖縄県宮古島市平良西里587-4

まっぷる取材スポット

地元の新鮮な魚介や郷土料理が楽しめる店。琉球料理の定番ゴーヤーチャンプルーはなまり節を使ったこの店ならではの味付けが特色。珍しいヤシガニの料理も味わえる。

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