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4.54(13)福岡 (鍋・鉄板・その他和食)
もつ鍋 おおやま

福岡県福岡市博多区店屋町1-14

まっぷる取材スポット

照明を落としたカウンターにはジャズが流れ、従来のもつ鍋屋のイメージからは遠い。もつ鍋は独自にブレンドした味噌ベースの「味噌」のほか、「ポン酢」「醤油」の3種。
4.54(13)天神 (寿司)
ひょうたんの回転寿司

福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F

まっぷる取材スポット

行列が絶えない回転ずし屋。ネタは大きくて鮮度が高く、安い。注文を受けてから焼き上げる焼きアナゴは人気の高いメニュー。季節によって旬の高級魚が登場する。
4.53(30)久留米 (ラーメン)
大砲ラーメン本店

福岡県久留米市通外町11-8

まっぷる取材スポット

ラーメンは、半世紀の間、スープ釜を空にしたことがない「呼び戻しスープ」を使う。麺はストレートの細麺。創業当時の味を再現した昔ラーメンは濃厚なスープが魅力。
4.50(18)福岡 (鍋・鉄板・その他和食)
もつ鍋 万十屋

福岡県福岡市早良区田村1-12-10

まっぷる取材スポット

すき焼き風もつ鍋の店。タレに漬け込んだもつをタレごと石鍋に移し、タマネギ、キャベツ、ニラ、エノキをのせて煮込む。卵をつけて食べると味がまろやかになる。
4.50(14)福岡 (フランス料理)
ボンジュール食堂

福岡県福岡市南区塩原3-26-23 高嶋ビル 101

まっぷる取材スポット

パリのビストロを思わせるカジュアルな雰囲気のフランス料理店。夜はプリフィクスのみ。前菜、メイン、デザートなどを選ぶことができる。昼は3種のランチがある。
4.50(14)シーサイドももち・西新 (カフェ・喫茶)
ストロベリーフィールズ西新店

福岡県福岡市早良区西新5-4-19

まっぷる取材スポット

パフェやケーキがおいしいと評判の喫茶店。こぢんまりとした店内はウッド調の造り。ケーキにグラタン、パスタ、ピザなどをセットにしたセットメニューも人気がある。
4.50(12)中洲・川端 (うなぎ・どじょう)
吉塚うなぎ屋本店

福岡県福岡市博多区中洲2-8-27

まっぷる取材スポット

1873(明治6)年創業の鰻屋。鰻は国産のみを使い、蒲焼きは串刺しにして関西風に地焼きで仕上げている。タレは創業以来追い足したものを使っている。
4.50(10)小倉 (中国・台湾料理)
中国料理 耕治 魚町本店

福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-5

まっぷる取材スポット

創業1955(昭和30)年。北九州はもとより、関西・関東方面からも客が多い中国料理店。店のおすすめは、ラーメンとシューマイ。たんたんめんやねぎそばも人気がある。
4.50(10)小倉 (ぎょうざ・しゅうまい)
ぎょうざのキスミ

福岡県北九州市小倉北区宇佐町1-10-8

まっぷる取材スポット

創業は1972(昭和47)年。7個220円とリーズナブルな焼餃子は、一日200皿売れるほどの人気ぶり。店の一角では、つねにスタッフが餃子を仕込んでいる。
4.50(10)薬院・浄水通り (中国・台湾料理)
餃子李

福岡県福岡市中央区薬院3-1-11

まっぷる取材スポット

餃子は焼き餃子、水餃子、小龍包、揚げ餃子、蒸し餃子、野菜のみを具にした花素蒸餃の6種類。皮と具は調理法によって配合を変えるなど、本場そのままの味が楽しめる。
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