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コットンフィールズ

4.67(3)中洲・川端（バー・パブ）

コットンフィールズ

福岡県福岡市博多区中洲4-2-15 メインストリートビル B1F

まっぷる取材スポット

400種類以上の世界のビールが楽しめるカントリービアレストラン。骨まで味がしみ込むほどじっくり煮込んだスペアリブは、ビールとの相性がいい。

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中華季菜瑪瑠山

4.67(3)今泉・警固（中国・台湾料理）

中華季菜瑪瑠山

福岡県福岡市中央区警固2-11-15 内野第3警固ビル 1F

まっぷる取材スポット

野菜をふんだんに使ったメニューが並ぶ中国料理店。夜は2、3人前のボリュームの大皿料理やコース料理がメイン。昼は、日替わりのおかずが付くランチメニューがある。

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53

4.67(3)中洲・川端（その他のバー・居酒屋）

照ちゃん

福岡県福岡市博多区上川端町冷泉公園前

まっぷる取材スポット

上品な薄味のだしがよく染みたおでんが看板。つねに25種類ほどのネタがそろう。手羽先も定番メニューの一つで、醤油ダレをつけて香ばしく焼く。

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ディマーレ

4.67(3)福岡（イタリア料理）

ディマーレ

福岡県福岡市西区今宿上ノ原254-40

まっぷる取材スポット

住宅街にある一軒家のイタリアンレストラン。料理は昼、夜ともにコースのみで、シェフおまかせのスタイルをとっている。すべてのコースに付く自店製のパンはおかわり自由。

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53

4.67(3)中洲・川端（焼き鳥・鳥料理）

藤よし

福岡県福岡市中央区西中洲9-6

まっぷる取材スポット

創業40余年の焼き鳥屋。鶏以外に、メス豚のベンテン、ハツ（心臓）、奥タンなど、食材のうまみを知り抜いているからこそのめずらしいネタが品書きに載る。

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53

4.67(3)福岡（居酒屋）

Toc-Toc2号店

福岡県福岡市中央区荒戸1-9-21

まっぷる取材スポット

中央区港にある居酒屋「Toc-Toc」の2号店。玄界灘の魚介を、食材の味を生かした調理法で出すスタイル。刺身の盛合せは8、9品ほどの旬魚が出る。肉料理もある。

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4.67(3)福岡（鍋・鉄板・その他和食）

金の箸

福岡県福岡市中央区高砂2-23-2 第六川崎ビル 1F

まっぷる取材スポット

古民家を思わせる店内で食べられるのは、和食がベースの創作料理。毎朝市場で吟味した旬の魚、食材を使う。併設の「裏金」は予約制で、個室でコース料理が楽しめる。

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53

4.67(3)大宰府（和菓子（甘味処））

松島茶店

福岡県太宰府市宰府4-7-38

まっぷる取材スポット

太宰府天満宮の宮内で、5軒にのみ商売をすることが許された「門前の五軒」のうちの一軒。代々伝わる天満宮名物の梅ヶ枝餅の味を今に伝えている。

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釜めしビクトリア

4.67(3)天神（丼・ごはんもの）

釜めしビクトリア

福岡県福岡市中央区天神2-7-144

まっぷる取材スポット

1954（昭和29）年に博多に初めて開業した釜めし専門店。10種類ほどある釜めしは、鶏ガラ、鰹節、鯖節をあわせただしで一人前ずつ炊く。量は茶碗に軽く3杯分。

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喫茶放浪記

4.67(3)門司港（その他の軽食店）

喫茶放浪記

福岡県北九州市門司区栄町7-5

まっぷる取材スポット

終戦直後の建物が残る栄小路の一角にある喫茶店。自家焙煎のオリジナルブレンドのフミコーヒーは、湧水を使ってドリップする。看板メニューは生ウニ丼。

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