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うなぎ専門店尾方屋

--(0)霧島・えびの高原（うなぎ・どじょう）

うなぎ専門店尾方屋

鹿児島県姶良郡湧水町木場86-5

まっぷる取材スポット

ウナギはハーブをエサに育てた志布志産か宮崎産。日本名水百選の丸池の水で3日間活き締めするため、くさみがない。蒲焼きはもちろん、白焼きにすると、そのうまさが際立つ。

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とんぼラーメン

4.00(4)垂水（ラーメン）

とんぼラーメン

鹿児島県垂水市南松原町83-1 とんぼマンション 1F

まっぷる取材スポット

調理には地元産の食材にこだわり、自家製の麺も垂水の清水でつくっている。スープは鶏ガラと豚骨を7対3の割合でとっただしに、タマネギなどの野菜を加えて甘みを出す。

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観音滝公園清流館

--(0)出水・川内（鍋・鉄板・その他和食）

観音滝公園清流館

鹿児島県薩摩郡さつま町中津川7601

まっぷる取材スポット

落差およそ15mの観音滝を中心とする公園内にある食事処で夏期のみオープン。川魚料理、そうめん流しが人気。周辺には温泉施設、河川プール、そば打ち体験施設などがある。

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釜あげうどん重乃井

--(0)宮崎（うどん）

釜あげうどん重乃井

宮崎県宮崎市川原町8-19

まっぷる取材スポット

釜あげうどんが看板のうどん屋。足で2時間半ふみ、手で2時間こねてのばした自店製麺を使っている。つゆは利尻近辺産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオがベース。

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食彩健美一木一草

--(0)宮崎（郷土料理）

食彩健美一木一草

宮崎県宮崎市松山1-1-1 宮崎観光ホテル 2F

まっぷる取材スポット

宮崎観光ホテルの2階にある地産地消のビュッフェレストラン。冷や汁、地元産の野菜の天ぷらなどの郷土料理をはじめ80種ほどの料理が並ぶ。季節によって内容は替わる。

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4.00(1)与論島（カフェ・喫茶）

海岸通り

鹿児島県大島郡与論町茶花232-2

まっぷる取材スポット

茶花海岸に面した通り沿いに立つ喫茶店。手作りビスケットケーキ、グアバジュース、ゴウヤピザ、たこ焼き入りカレーなど、意外な組み合わせのオリジナルメニューが多い。

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居酒屋ひょうきん

5.00(1)与論島（居酒屋）

居酒屋ひょうきん

鹿児島県大島郡与論町茶花2297-1

まっぷる取材スポット

いか墨で漬けたオリジナルのしおから、近海魚の姿焼きなどのほか、ギリシャ料理がメニューに載る。地元の、黒糖焼酎はもちろん、料理に合わせてギリシャワインも楽しめる。

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4.50(4)与論島（鍋・鉄板・その他和食）

鹿児島県大島郡与論町茶花223

まっぷる取材スポット

近海でとれた魚介がそろう炉ばた焼きの店。魚料理、ゴーヤ卵、豚みそなどのメニューが並び、酒は黒糖焼酎「有泉」をはじめ、グアバやマンゴーのトロピカルサワーがそろう。

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屋久島流木アートギャラリーもっちょむ庭園

--(0)屋久島（カフェ・喫茶）

屋久島流木アートギャラリーもっちょむ庭園

鹿児島県熊毛郡屋久島町尾之間647-34

まっぷる取材スポット

千尋の滝へ向かう途中にあるカフェ。流木や樹皮を用いたオブジェに囲まれ、無農薬コーヒーやジュースなどが楽しめる。敷地内にはモッチョム岳を望む展望台がある。

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珈琲屋アラジン

--(0)奄美大島（カフェ・喫茶）

珈琲屋アラジン

鹿児島県奄美市名瀬末広町1-8

まっぷる取材スポット

香り高く味わいあるコーヒーの店。おすすめは、幻のモカといわれる「バニーマタル」と、コーヒーの王様といわれる「マンデリン」。シックな店内にはジャズが流れている。

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