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浪花

4.67(6)明石（寿司）

兵庫県明石市本町1-5-18

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寿司と和食の店。甘辛く煮たタコといなり寿司が見事にマッチした「たこいなり」は上品な風味でみやげにも最適。考案から約15年、明石の名物寿司となり、雑誌などでも取り上げられる。

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回鮨亭鬼ヶ島

4.67(3)札幌（寿司）

北海道札幌市西区山の手5-1-3-7

まっぷる取材スポット

寿司職人が腕を振るう、ネタとシャリが絶妙な本格にぎりが評判。道産メインの魚介を使った寿司のほか、網焼きや天ぷら、刺身などの和食料理も楽しめる。

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魚がし鮨港店

4.67(3)沼津市街（寿司）

静岡県沼津市春日町47-1

まっぷる取材スポット

ネタの大きさが自慢の寿司店。もちろん大きさだけではなく、味の豪快さも魅力のひとつ。地魚を使った「近海にぎり」や「横綱」など、満足できるメニューが豊富に揃う。

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おけい鮨

4.67(3)名古屋（寿司）

愛知県名古屋市昭和区菊園町4-27

まっぷる取材スポット

醤油で食べるだけでなく、世界中から厳選した天然海水塩や、ゆずみそ、ポン酢、えびみそソース、塩昆布、その他いろいろな食べ方で楽しめる。

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回転寿し和楽本店

4.67(3)札幌（寿司）

北海道札幌市東区北42東1-2-24

まっぷる取材スポット

道産メインに全国各地の漁場直送の新鮮な魚介類を使った寿司は、活や生で味わえるのはもちろん、旬の逸品もずらり。京都の趣を感じさせる店内には離れ席も用意されている。

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ポプラ鮨

4.67(3)すすきの（寿司）

北海道札幌市中央区南5西5 LC参番館ビル 1F

まっぷる取材スポット

小樽、積丹を中心とした近海ネタをこれだけ安く提供できるのは、居酒屋富士グループとしての一括大量仕入れのおかげ。ウニは5月中旬～8月にかけて小樽の地物を使用。

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吾妻鮨

4.60(5)水戸（寿司）

茨城県水戸市笠原町1229-3

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新鮮なネタは茨城の近海もの。毎朝主人自ら目利きした新鮮な魚貝類が揃う。アワビのステーキなど一品料理もあり、お酒を飲みながらつまんでも比較的リーズナブル。

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ぴんとこな

4.60(5)六本木（寿司）

東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズメトロハット／ハリウッドプラザ B2F

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店名は、歌舞伎の専門用語で「きりっとした男前」。にぎりは1皿150～650円で、ネタは約50種類。産地直送のものも多く、トッピングなどに細やかな職人の仕事が施されている。

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江戸銀

4.60(5)水郷・鹿嶋・銚子（寿司）

茨城県神栖市大野原2-22-25

まっぷる取材スポット

大きなネタの新鮮な寿司をリーズナブルに食べられる。定番から旬のものまで50種類以上のネタが揃い、厚焼き玉子などの料理もおすすめだ。

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出島

4.60(5)明石（寿司）

兵庫県明石市本町1-1-20

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明石の魚介のおいしさをダイレクトに味わうことができる寿司屋。季節ごとのネタが常時20種揃う。最高級の穴子を使った蒸し穴子が絶品。土・日曜は予約が望ましい。

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