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島魚料理・寿し初枝

5.00(2)西表島（寿司）

島魚料理・寿し初枝

沖縄県八重山郡竹富町上原10-120

まっぷる取材スポット

店主自らモリで突いてくる新鮮な魚を刺身、焼物、揚げ物、蒸し物などで味わえる。煮付けは島風、関東風、マース（塩）煮、みぞれ煮などで調理している。

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4.80(5)北九州（寿司）

鮨屋台

福岡県遠賀郡岡垣町原670-6

まっぷる取材スポット

黒いコンテナを店舗にしたカウンター20席のすし屋で、席から水平線が望める。メニューは、12カンの日替わりのにぎりとアラ汁がセットの「海におまかせ」がメイン。

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ひょうたんの回転寿司

4.54(13)天神（寿司）

ひょうたんの回転寿司

福岡県福岡市中央区天神2-11-3 ソラリアステージ B2F

まっぷる取材スポット

行列が絶えない回転ずし屋。ネタは大きくて鮮度が高く、安い。注文を受けてから焼き上げる焼きアナゴは人気の高いメニュー。季節によって旬の高級魚が登場する。

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生け簀・寿司割烹魚村

4.50(2)大名（寿司）

生け簀・寿司割烹魚村

福岡県福岡市中央区大名1-4-24

まっぷる取材スポット

カウンターの上に魚介が並ぶ和食の店。自家用活魚車を使って九州各地の漁港から仕入れた旬の魚介が味わえる。アジの活造りを肴に、越後の地酒・越乃寒梅で一杯。

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4.50(2)福岡（寿司）

すし富

福岡県福岡市南区大池1-14-20

まっぷる取材スポット

すしのネタは10cmほどあり、つけ台からはみ出るほど大きい。活魚は長崎県五島と佐賀県呼子から、毎日届く米も産地を決めている。午前11時からのランチは限定10食。

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海鮮処・回転寿司海人

4.40(10)門司港（寿司）

海鮮処・回転寿司海人

福岡県北九州市門司区港町3-3

まっぷる取材スポット

1階は全国の市場から取り寄せる活きのよいネタと旬の味が楽しめる回転ずし。2階は本場下関のフグが低価格で味わえる海鮮処。予約制で魚介を中心とした会席コースがある。

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4.25(4)福岡（寿司）

Sushi Den

福岡県福岡市中央区港1-9-22

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博多漁港近くのすし屋で、アメリカのデンバーに本店をもつ。キュウリとウナギを巻き、アボカドをあしらったキャタピラロールなどアメリカンスタイルのすしが味わえる。

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4.17(6)平戸（寿司）

長崎県平戸市新町101

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平戸近海で揚がった海の幸が味わえる地元で評判のすし屋。店内の生け簀やケースにはネタが豊富に並ぶ。おまかせコースには平戸牛が登場する場合がある。

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寿司まさ庄

4.00(2)シーサイドももち・西新（寿司）

寿司まさ庄

福岡県福岡市早良区百道浜2-3-2 TNC放送会館パヴェリア 1F

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TNC放送会館内のすし屋。極上にぎりは、トロ、ウニ、赤貝などの上ネタを使う。ランチは、にぎりずし10カン、のり巻きといなりが各一個、赤出しが付く。

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寿し・和食司

4.00(2)鹿屋（寿司）

寿し・和食司

鹿児島県鹿屋市西原2-36-27

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錦江湾や内之浦湾で獲れた鮮魚を使ったにぎりが味わえる。春はサヨリ、カツオ、秋はアジといった具合に、季節によって内容が替わる。お子様寿司は家族連れに好評。

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