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4.50(2)浅草（てんぷら）

浅草天藤

東京都台東区浅草2-5-9

まっぷる取材スポット

1907（明治40）年から続く老舗。創業以来の天丼は秘伝のツユが決め手。からっと揚げ立ての天ぷらがのり、ボリュームたっぷりだ。平日のみの江戸前コースは要予約。

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12

新宿つな八本店

4.48(31)新宿（てんぷら）

新宿つな八本店

東京都新宿区新宿3-31-8

まっぷる取材スポット

戦前から続く創業80年の老舗。特注のごま油で揚げられた天ぷらは、サクッとした音と口に広がる風味がたまらなく美味。定食のほか、おまかせコースも用意している。

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13

4.44(9)三河・渥美半島（てんぷら）

天麩羅杉

愛知県刈谷市大正町6-201

まっぷる取材スポット

約30種の天ぷらのネタはどれも新鮮な季節の素材。季節ごとに油の配合を変え、器選びにもこだわる。イモの1本揚げはだれもが大満足。

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14

4.38(8)浅草（てんぷら）

東京都台東区浅草1-2-2

まっぷる取材スポット

1837年（天保8年）創業の江戸前天ぷらの老舗。揚げ油には上質のごま油とサラダ油を独自にブレンド。衣はサクッと香ばしく、時間がたっても風味が変わらないのが特徴だ。

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15

4.33(6)つくば・霞ヶ浦（てんぷら）

くにさき

茨城県土浦市永国981-3

まっぷる取材スポット

カウンターで揚げたてをいただける小ぢんまりとしたてんぷら屋。素材はホタテ、エビ、サツマイモなどその時々の旬のもの。客のペースを大切にしてくれる気持ちも嬉しい。

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15

4.33(6)松島・塩竃（てんぷら）

宮城県宮城郡松島町磯崎長田80-47

まっぷる取材スポット

開店以来、地元の漁師から直接松島のアナゴを仕入れて使っている。ふくよかであっさりとしている身はどんな調理でも食べやすい。驚きの大きさを誇る「ジャンボ天丼」はこの店の名物料理だ。

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17

4.33(3)西陣・北野天満宮（てんぷら）

京都府京都市上京区千本今出川上ル西側上善寺町89

まっぷる取材スポット

天ぷらと京料理を組み合わせた会席料理が味わえる。京野菜や瀬戸内の新鮮な魚介を使った天ぷらの味に定評がある。カウンターで食べる手頃なミニ会席も好評。

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18

天ぷら新宿つな八

4.29(7)名古屋駅（てんぷら）

天ぷら新宿つな八

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 タワーズプラザ 13F

まっぷる取材スポット

東京・新宿の老舗「つな八」の天ぷらが味わえる。胡麻の旨みを抽出した油で揚げる天ぷらは、さっくりとした衣の食感と凝縮された素材の旨みを存分に感じさせるもの。

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19

天ぷら日本料理あら川

4.25(4)東京23区（てんぷら）

天ぷら日本料理あら川

東京都北区東十条3-3-1

まっぷる取材スポット

銀座の名店「天一」仕込みの天ぷらが自慢。築地で仕入れる新鮮食材を、上質なゴマ油を使って揚げるためくどさがなく癖になる。幻の名酒「十四代」が全種類飲める店としても有名。

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20

4.20(10)浅草（てんぷら）

まさる

東京都台東区浅草1-32-2

まっぷる取材スポット

開店前から行列のできる天丼屋。ごま油で揚げる天ぷらは江戸前で、衣サクサク、中身はプリプリ。砂糖や化学調味料を使わず、かつおダシでコクを出したタレがおすすめ。

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