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帯広はげ天本店

--(0)帯広市街（てんぷら）

北海道帯広市西1南10-5-2

まっぷる取材スポット

伝統ある天ぷら・郷土料理の店。老舗の趣を見せる座敷と大広間、ゆったりくつろげるテーブル、カウンター席がある。「ヌーベル（古いものを基にした新しさ）」を信条にしている。

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天ぷらと魚のお店にしむら

5.00(3)水戸（てんぷら）

茨城県水戸市南町1-2-24

まっぷる取材スポット

新鮮な刺身と天ぷらが味わえる。夜のメニューは日替りで、その日にとれた食材を最高の形で提供してくれる。魚料理主体のランチはボリュームも満点で売り切れることも。

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天ぷら九重

--(0)浦安・舞浜（てんぷら）

千葉県浦安市堀江3-9-18

まっぷる取材スポット

昭和39年に東京神保町で創業し、平成7年に浦安に移転した天ぷら屋の老舗。車エビやアサリなど旬の素材を生かした、ソフトな食感の天ぷらが人気だ。カウンター越しの主人との会話も楽しい。

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まさる

4.20(10)浅草（てんぷら）

東京都台東区浅草1-32-2

まっぷる取材スポット

開店前から行列のできる天丼屋。ごま油で揚げる天ぷらは江戸前で、衣サクサク、中身はプリプリ。砂糖や化学調味料を使わず、かつおダシでコクを出したタレがおすすめ。

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てんぷら天松

--(0)渋谷（てんぷら）

東京都渋谷区道玄坂1-6-1

まっぷる取材スポット

「旬の心を揚げる」がモットーの江戸前てんぷらで知られる老舗。カウンターで揚げたてを味わえる。天ぷら定食はカウンター席のみ、野菜3種類を選べる。

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つじ村

--(0)東京23区（てんぷら）

東京都中央区日本橋箱崎町27-5

まっぷる取材スポット

一流ホテルで天ぷらのチーフをしていた主人が切り盛りする、人気の天ぷら店。毎日築地に出向いて、新鮮な食材を仕入れているこだわりぶり。

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土手の伊勢屋

--(0)上野・浅草・両国・深川（てんぷら）

東京都台東区日本堤1-9-2

まっぷる取材スポット

戦災を免れた昭和初期の木造建築がひときわ目を引く天ぷら店。丼からはみ出すボリューム満点の天丼が名物で、穴子は毎朝築地から生きたまま仕入れている。

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天すけ

--(0)高円寺（てんぷら）

東京都杉並区高円寺北3-22-7 プラザ高円寺1F

まっぷる取材スポット

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京星

4.00(1)祇園・円山公園（てんぷら）

京都府京都市東山区花見小路末吉町東入ル双葉ビル 1F （祇園町北側）

まっぷる取材スポット

独自にブレンドした油、卵を使わない衣は創業当時のまま。カラリと揚がった天ぷらは絶品。ゆっくりコースでいただきたい。カウンターのみ12席なので、予約が必要。

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関東風天富良天周

4.00(2)祇園・円山公園（てんぷら）

京都府京都市東山区四条通縄手東入ル北側

まっぷる取材スポット

江戸前の天ぷら専門店。ボリュームたっぷりの天ぷらは胡麻の香りがいい。揚げたてに濃い目のツユをたっぷりつけてご飯にのせた天丼が、昼の定番メニュー。夜はコースのみ。

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