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日本全国の人気のうなぎ・どじょうランキング

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5.00(2)柴又（うなぎ・どじょう）

川千家

東京都葛飾区柴又7-6-16

まっぷる取材スポット

柴又帝釈天の門前にある川魚料理の専門店。創業250年の歴史を誇り、うな重や鯉こく、鯉あらいなどが楽しめる。座敷席ではコース料理を頼み、老舗の味を堪能したい。

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5.00(2)仙台（うなぎ・どじょう）

うな貴

宮城県仙台市青葉区国分町3-2-18

まっぷる取材スポット

風情のあるたたずまいは心地よい静けさ。伝統の味を伝えるうなぎは、じっくりかつ丁寧に備長炭を用いて七輪で焼き上げる。長年受け継がれてきた秘伝のタレで仕上げる。

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5.00(2)古河（うなぎ・どじょう）

和田家

茨城県古河市中央町1-5-26

まっぷる取材スポット

メソウナギと呼ばれる、細く小さなウナギを使った天丼で有名な店。そのほか、5代目ご主人が腕を振るう懐石コースも人気が高い。

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一心屋本店

5.00(2)半田（うなぎ・どじょう）

一心屋本店

愛知県半田市新川町68

まっぷる取材スポット

昭和12（1937）年創業の老舗。創業時から変わらず、ウナギのタレからデザートまですべて手作り。一品料理の種類も豊富で、メニューにない注文にも気軽に応じてくれる。

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三河雑魚肴房やま六

5.00(2)蒲郡・西浦温泉（うなぎ・どじょう）

三河雑魚肴房やま六

愛知県蒲郡市十舗47-1

まっぷる取材スポット

現店長の祖母の代からウナギ屋を経営し、やがて和食処に。調味料やタレもすべて地元のもので、産地の味を求める観光客に好評。そのほか地元の珍しい魚料理などもおいしい。

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雷門うなぎ色川

4.80(5)浅草（うなぎ・どじょう）

雷門うなぎ色川

東京都台東区雷門2-6-11

まっぷる取材スポット

国産のうなぎを時間をかけて、備長炭で焼き上げる、昔ながらのスタイルを守る。昔から継ぎ足しの秘伝のたれと、とろけそうに柔らかいうなぎがよく合う。

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4.75(4)北千住（うなぎ・どじょう）

まじ満

東京都足立区千住仲町40-1

まっぷる取材スポット

毎朝仕入れる新鮮なウナギは注文が入ってからさばき、備長炭と秘伝のタレでふっくらと焼きあげる。焼き場は創業以来50年間、初代主人が一人で担当。こだわりの味が楽しめる。

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炭焼うな富士

4.75(4)名古屋（うなぎ・どじょう）

炭焼うな富士

愛知県名古屋市昭和区白金1-1-4 プレザント白金 1F

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ウナギの最上品質である青ウナギは、脂がのってかなりの肉厚。備長炭で焼き上げるので表面はカリッと、中はフワッとしている。そのほか、海鮮単品料理も多数ある。

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4.71(7)熱田（うなぎ・どじょう）

大和田

愛知県名古屋市熱田区玉の井町8-18

まっぷる取材スポット

時間をかけ、やわらかく焼き上げた肉厚のうなぎが絶品。料亭風で上品な甘辛さをもつ自家製ダレとも相性抜群で、うなぎ本来のおいしさが際立つ。鯉の泳ぐ庭園も美しい。

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4.67(12)野沢温泉・戸狩（うなぎ・どじょう）

長野県下高井郡野沢温泉村豊郷8866

まっぷる取材スポット

うなぎと鶏料理を楽しめる食事処。網焼きした鶏を甘辛いタレにからめたやきとり丼は、ボリュームもありランチにぴったりの一品。香ばしい鶏とタレの香りが食欲をそそる。

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