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日本全国の人気のうなぎ・どじょうランキング

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20

洛北松乃鰻寮

4.50(2)京都洛北（うなぎ・どじょう）

洛北松乃鰻寮

京都府京都市左京区岩倉木野町189

まっぷる取材スポット

あっさりと上品なうなぎ会席が味わえる。2人以上なら鰻の雑炊とスープがセットになったうなべがおすすめ。鰻料理を堪能するならコース料理がいい。

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20

うなぎ村山

4.50(2)つくば・霞ヶ浦（うなぎ・どじょう）

うなぎ村山

茨城県つくば市小田1892-2

まっぷる取材スポット

浜名湖産のうなぎだけを使用。注文を受けてから蒸して焼き始めるため、多少の待ち時間は覚悟したい。炭火焼きのうなぎは口にいれると、とろけてしまうようなおいしさだ。

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20

4.50(2)浅草（うなぎ・どじょう）

初小川

東京都台東区雷門2-8-4

まっぷる取材スポット

1907（明治40）年創業のうなぎ専門店。うなぎは生きたまま仕入れ、備長炭で焼き上げる。一匹ごとに火加減や蒸し時間を調整するので、常に最上の味が楽しめる。

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24

五代目野田岩

4.47(15)六本木・赤坂・四ツ谷（うなぎ・どじょう）

五代目野田岩

東京都港区東麻布1-5-4

まっぷる取材スポット

天然ウナギにこだわり続ける江戸前蒲焼きの名店。ウナギの持ち味を生かした職人芸のうなぎ料理が楽しめる。ウナギの志ら焼、蒲焼セットがおすすめ。ワインも各種そろう。

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25

4.42(12)トアロード（うなぎ・どじょう）

三宮青葉

兵庫県神戸市中央区北長狭通2-8-5

まっぷる取材スポット

ふっくらした上質のうなぎとコクのあるタレが名高い店。蒲焼き、丼、ひつまぶしのほか、おまかせ料理や自家製の胡麻豆腐などの一品料理もそろえている。

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26

元祖本吉屋

4.41(22)柳川（うなぎ・どじょう）

元祖本吉屋

福岡県柳川市旭町69

まっぷる取材スポット

江戸時代から受け継がれる独自のタレを使い、創業当時と同じ製法でつくる「うなぎのせいろ蒸し」が名物。朱塗りの木箱に、黄金色に焼かれたウナギが並んでいる。

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27

4.40(5)日本橋（うなぎ・どじょう）

大江戸

東京都中央区日本橋本町4-7-10

まっぷる取材スポット

江戸寛政年間から多くの人々に愛されてきたうなぎ割烹。食通として知られる岸朝子氏も通う名店だ。代々伝わる香り高いたれが、ふっくら焼きあげたうなぎを引き立てる。

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28

八つ目やにしむら

4.38(8)巣鴨（うなぎ・どじょう）

八つ目やにしむら

東京都豊島区巣鴨3-34-2

まっぷる取材スポット

店頭で焼く蒲焼きの香りが食欲をそそる。備長炭で焼きふっくらと焼き上げたうなぎに、大正末期創業以来の秘伝のタレがからむ。栄養豊富な天然の八ツ目うなぎを使用。

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29

うなぎやっこ

4.38(4)大須（うなぎ・どじょう）

うなぎやっこ

愛知県名古屋市中区大須2-30-1

まっぷる取材スポット

流暢な名古屋弁を話す三代目のおかみがのれんを守るウナギと和食の店。大正時代から守り続けたタレにつけ、紀州備長炭で焼いたうなぎは老舗ならではの味。

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30

名古屋なまずや

4.33(9)名古屋（うなぎ・どじょう）

名古屋なまずや

愛知県名古屋市中区葵2-14-26

まっぷる取材スポット

備長炭でじっくり焼き上げた三河一色産のうなぎに濃口のタレがよく合う。おすすめはうなぎが中詰めになった特ひつまぶし。なまずや鮎など川魚料理のほか、旬の逸品料理も多彩。

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