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だいこんや

4.33(15)三軒茶屋（おでん）

だいこんや

東京都世田谷区三軒茶屋1-40-4

まっぷる取材スポット

季節と産地にこだわって、厳選された新鮮な食材を使った美食料理。地酒や本格焼酎も豊富に取り揃えている。

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銀座よしひろ

4.00(5)銀座（おでん）

銀座よしひろ

東京都中央区銀座4-8-11 善隣ビル 4F

まっぷる取材スポット

厳選野菜を使ったおでんが話題の店。おいしさの決め手は、かつお節の風味が生きる上品な関西風のダシ。一番人気のトマトのおでんは甘さと酸味のバランスが絶妙と評判だ。

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--(0)片町・竪町（おでん）

赤玉本店

石川県金沢市片町2-21-2

まっぷる取材スポット

金沢を代表するおでん屋のひとつ。透明度の高い秘伝のダシ汁で煮込んだおでんがおいしい。大根、厚揚げ、つみれなどの定番のほか、ロールキャベツが絶品。創業81年。

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--(0)片町・竪町（おでん）

石川県金沢市片町2-1-23

まっぷる取材スポット

昭和9（1934）年の創業。秘伝のダシを使い、薄口ながらもコクがある金沢風おでんが食べられる。別鍋でじっくり煮込んだ大根が店の自信作。季節にあわせて旬の素材も加わる。

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--(0)長町・香林坊（おでん）

よし坊

石川県金沢市香林坊2-4-21

まっぷる取材スポット

地元ビジネスマンたちでにぎわう。金沢港の魚市で仕入れる魚や、農家直送の野菜などの新鮮な素材を関西風のしょうゆダシで煮込んだおでんや工夫を凝らした家庭料理が評判。

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静岡おでんおがわ

--(0)静岡（おでん）

静岡おでんおがわ

静岡県静岡市葵区馬場町38

まっぷる取材スポット

昔ながらの懐かしい雰囲気が漂う駄菓子屋的な店内には、近所の常連客らがのんびり過ごしている。評判のおでんは開店以来継ぎたしているスープがおいしさの秘密。

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--(0)静岡（おでん）

三河屋

静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7 青葉横丁

まっぷる取材スポット

昭和23年創業、屋台から始まった店。創業以来変わらぬ味と家族的雰囲気で親しまれている。おでんのほか、焼物、フライなど品数も多く揃っている。

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おでん処ききょう

--(0)静岡（おでん）

おでん処ききょう

静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7 青葉横丁内

まっぷる取材スポット

女性1人でも入りやすい和食処風の店。ダシのおいしさを追求し、鶏ガラスープを毎朝継ぎたしている。とろろを焼いた名物「ききょう焼き」も評判。

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--(0)静岡・奥大井（おでん）

静岡県静岡市駿河区丸子2-3-2

まっぷる取材スポット

おいしくて質の良い食材探しに熱心な、料理上手のオカミさんが作る静岡おでん。牛スジ肉が材料の「特製うまみの素」が旨さの秘密。

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菜処やすかわ

4.00(1)祇園・円山公園（おでん）

菜処やすかわ

京都府京都市東山区花見小路末吉町西入ル（末吉町93）

まっぷる取材スポット

祇園末吉町にある、おでんとおばんざいの店。おでんは一年を通してメニューに並ぶ。常時20種以上そろう京の地酒や焼酎と一緒に味わいたい。素朴な味わいのおばんざいも好評。

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