中国・四国の人気の郷土料理ランキング情報

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中国・四国エリアの人気の郷土料理ランキング

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4.40(5)大洲 (郷土料理)
お食事処との町たる井

愛媛県大洲市中村殿町553-19

まっぷる取材スポット

囲炉裏がある民芸調の店内でアユやウナギなど、肱川でとれる川魚を使った料理が食べられる。アユ料理は6月から10月がシーズン。秋にはいもたきも楽しめる。
4.31(49)砥部 (郷土料理)
ゆうゆう亭

愛媛県伊予郡砥部町麻生276-1

まっぷる取材スポット

自然発酵の麦味噌や麦飯を使った郷土料理とうどんの店。愛媛県産の豚肉や鶏肉を使ったくわ焼きは、名前のとおり農具の鍬を皿代わりにしたユニークな一品。
4.25(44)道後温泉 (郷土料理)
にきたつ庵

愛媛県松山市道後喜多町3-18

まっぷる取材スポット

道後の老舗蔵元、水口酒造直営の日本料理店。カウンター席とテーブル席があり、蔵出しの地酒や地ビールと相性がよい愛媛の食材を使った日本料理が味わえる。
4.00(10)松山 (郷土料理)
五志喜

愛媛県松山市三番町3-5-4

まっぷる取材スポット

松山名物五色そうめんの製造元直営の店。白色そうめんに天然素材で着色した4色を加えた五色そうめんは、色合いが美しく上品な味。郷土色豊かな創作メニューも味わえる。
4.00(4)大洲 (郷土料理)
郷土料理 旬

愛媛県大洲市大洲652

まっぷる取材スポット

武家屋敷を改築した和食店で見事な庭園をもち、店内には和室や迎賓館風の洋室もある。大洲に300年前から伝わる「いもたき」をはじめ、南予の郷土料理が味わえる。
3.80(20)宇和島 (郷土料理)
かどや駅前本店

愛媛県宇和島市錦町8-1

まっぷる取材スポット

郷土料理や各種定食、コース料理などメニューは約50種類。鯛の刺身をご飯にのせて食べる鯛めしや、味付けした千切りこんにゃくに魚の紅白そぼろをのせた福めんが人気。
3.67(9)宇和島 (郷土料理)
丸水

愛媛県宇和島市本町追手2-3-10

まっぷる取材スポット

宇和海でとれる魚介を使った郷土料理の店。鯛めしやさつまめし、ふくめんなどが一品料理、定食、コースで味わえる。魚介の刺身を豪勢に盛り付けた鉢盛料理もある。
3.36(11)道後温泉 (郷土料理)
味倉

愛媛県松山市道後湯之町12-32

まっぷる取材スポット

道後温泉商店街にある和食処。瀬戸内の幸を使った料理が一品料理や定食、コースなどで味わえる。刺身2種の盛り合わせに天ぷらやサラダなどが付く味倉弁当や鯛めしが人気。
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