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日本全国の人気の鍋・鉄板・その他和食ランキング

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季節料理四季亭

4.60(5)鹿嶋（鍋・鉄板・その他和食）

季節料理四季亭

茨城県鹿嶋市宮中6-5-15

まっぷる取材スポット

なるべく地のもの、新鮮なものを提供したいという思いから素材にはこだわる。一品料理の他、見た目も美しいコース料理が好評。落ち着いた雰囲気と接客も心地いい。

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67

食の温度百度

4.60(5)名古屋・知多半島（鍋・鉄板・その他和食）

食の温度百度

愛知県稲沢市稲島町稲島東3-64

まっぷる取材スポット

民家ふうの一軒家。和風の店内はカウンター席、テーブル席、座敷とシーンに合わせて活用できる。食事は創作和風料理でランチのご飯に古代米を使うなどこだわりがある。

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73

博多もつ鍋やま中本店

4.58(48)福岡（鍋・鉄板・その他和食）

博多もつ鍋やま中本店

福岡県福岡市南区向野2-2-12

まっぷる取材スポット

メインメニューはもつ鍋。もつは、その日の朝仕入れた牛の小腸を使う。スープは味噌味、醤油味、ポン酢で食べるしゃぶしゃぶふうの3タイプから選ぶ。座敷は40テーブル160席。

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74

板前ごはん音音新宿センタービル店

4.58(12)新宿（鍋・鉄板・その他和食）

板前ごはん音音新宿センタービル店

東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル別館 1・2F

まっぷる取材スポット

国産有機豆乳を使用した豆冨や、月替わりで産地から直送する米など、厳選素材を使った和食が楽しめる。本場ベルギーで修業した経験を持つパティシエによるデザートも人気。

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75

御料理長坂

4.57(7)名古屋（鍋・鉄板・その他和食）

御料理長坂

愛知県名古屋市千種区西山元町1-4-3

まっぷる取材スポット

静かな住宅街にある民家の個室で、ゆっくり和食を楽しめる店。落ち着いた雰囲気の部屋には囲炉裏が切られ、炭火でじっくり焼いた魚などのコース料理を満喫できる。

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76

南禅寺順正

4.56(18)南禅寺・平安神宮（鍋・鉄板・その他和食）

南禅寺順正

京都府京都市左京区南禅寺草川町60

まっぷる取材スポット

南禅寺の参道沿いに建つ店で、江戸時代の医学校・順正書院の遺構でもあり、食事の後は広大な庭園を散策。夜はライトアップされた庭が楽しめる。

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77

利久東口本店

4.54(115)仙台駅（鍋・鉄板・その他和食）

利久東口本店

宮城県仙台市宮城野区榴岡4-3-1 藤原屋アルファビル 1・2F

まっぷる取材スポット

塩をつけて3～4日ほど熟成させた牛タンを、外側を焦がすように焼き上げ、肉のうま味を封じ込めている。中がほんのり赤いミディアムレアは噛むほどに味が口の中に広がる。

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78

もつ鍋おおやま

4.54(13)福岡（鍋・鉄板・その他和食）

もつ鍋おおやま

福岡県福岡市博多区店屋町1-14

まっぷる取材スポット

照明を落としたカウンターにはジャズが流れ、従来のもつ鍋屋のイメージからは遠い。もつ鍋は独自にブレンドした味噌ベースの「味噌」のほか、「ポン酢」「醤油」の3種。

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79

もつ鍋万十屋

4.50(18)福岡（鍋・鉄板・その他和食）

もつ鍋万十屋

福岡県福岡市早良区田村1-12-10

まっぷる取材スポット

すき焼き風もつ鍋の店。タレに漬け込んだもつをタレごと石鍋に移し、タマネギ、キャベツ、ニラ、エノキをのせて煮込む。卵をつけて食べると味がまろやかになる。

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80

4.50(10)豊田（鍋・鉄板・その他和食）

愛知県豊田市明和町3-8-3

まっぷる取材スポット

旬の食材を使った和風創作料理が味わえる店。料理はどれも彩り美しく盛り付けられ、一口で食べられるサイズにするなど、さりげない気配りが感じられる。会席料理は2100円から。

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