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日本全国の人気のラーメン・そば・うどんランキング

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らーめん家一歩

5.00(2)東京23区（ラーメン）

らーめん家一歩

東京都杉並区成田西3-17-10

まっぷる取材スポット

自慢の博多らーめんのスープは、豚骨100%で濃厚でまろやかな味わい。自家製のコシの強い細麺とよく絡む。黄身がトロリとしている味付け煮玉子や、柔らかい豚の角煮も評判。

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5.00(2)喜多方（ラーメン）

坂内食堂

福島県喜多方市細田7230

まっぷる取材スポット

丼の麺がみえないほどのチャーシューがたくさんのった肉そばで有名な行列ができる店。豚骨だけでとった透明感のあるスープが好評だ。もちもち感のある麺と自家製の特製チャーシューが人気。

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いかだ流しそば美舟音

5.00(2)上野・浅草・両国・深川（そば）

いかだ流しそば美舟音

東京都墨田区向島5-33-12

まっぷる取材スポット

店内のカウンターに流れる清流をいかだに乗って注文した品が運ばれてくるユニークな店。音楽を聴きながら優雅に流れるいかだは、一見の価値あり。そばは、店内で打つ本格派だ。

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信州そばむらた

5.00(2)中洲・川端（そば）

信州そばむらた

福岡県福岡市博多区冷泉町2-9-1

まっぷる取材スポット

博多総鎮守の櫛田神社の参道にのれんを掲げる。信州から取り寄せた石臼ひきの粉で打つそばは、一番粉と二番粉を使う並そばと、甘皮ごと粉にした田舎そばがある。

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手づくりの味うぶかた

5.00(2)稚内市街（ラーメン）

手づくりの味うぶかた

北海道稚内市中央4-7-35

まっぷる取材スポット

さまざまなメニューを用意するが、人気はオホーツクラーメン。ボタンエビやツブ、ホタテ、ズワイガニなど、地元の海の幸がたっぷり。塩ベースのスープにマッチしている。

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お堀端さっぽろ

5.00(2)米沢市街（ラーメン）

お堀端さっぽろ

山形県米沢市丸の内1-7-9

まっぷる取材スポット

上杉神社のお堀を望む絶好の場所にある。米沢でしか食べられない懐かしいスープは手もみ麺によく絡む。化学調味料を一切使わない、素材本来のやさしい味が楽しめる。

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いっとく龍ヶ崎店

5.00(2)つくば・霞ヶ浦（ラーメン）

いっとく龍ヶ崎店

茨城県龍ヶ崎市松ヶ丘1-2-14

まっぷる取材スポット

毎日食べても飽きないラーメンをテンポよく作りあげる。一見こってりしてそうだが、決してしつこくなく何杯でも食べられるラーメン。味など自分の好みを聞いてくれるのもうれしい。

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5.00(2)つくば・霞ヶ浦（ラーメン）

大井屋

茨城県龍ヶ崎市上町4675-2

まっぷる取材スポット

ボリュームたっぷりの中華料理が割安。全てのメニューにミニサイズがあり、セットの組合せも自由自在だ。パリッとした皮とたっぷりの具が詰まった餃子がおすすめ。

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池田町秘伝越前流手打ちそばすいこう

5.00(2)福井（そば）

池田町秘伝越前流手打ちそばすいこう

福井県福井市御幸4-10-1

まっぷる取材スポット

池田町産のそば粉と湧き水を使い、香り高いそばが味わえる。「打ちたてを味わってほしい」という思いから1日に何度もそばを打つという徹底ぶり。十割近くのそば粉を使用。

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手打ちそば赤土

5.00(2)常陸太田（そば）

手打ちそば赤土

茨城県常陸太田市金井町1788-2

まっぷる取材スポット

常陸秋そばの中で最も高品質といわれる赤土のそば粉を、店主自ら栽培・収穫した地粉100%のそばが味わえる。伝統の手打ちで、香りと甘みのある二八そばを提供。

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