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東北エリアの人気のラーメン・そば・うどんランキング

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5.00(2)喜多方（ラーメン）

坂内食堂

福島県喜多方市細田7230

まっぷる取材スポット

丼の麺がみえないほどのチャーシューがたくさんのった肉そばで有名な行列ができる店。豚骨だけでとった透明感のあるスープが好評だ。もちもち感のある麺と自家製の特製チャーシューが人気。

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お堀端さっぽろ

5.00(2)米沢市街（ラーメン）

お堀端さっぽろ

山形県米沢市丸の内1-7-9

まっぷる取材スポット

上杉神社のお堀を望む絶好の場所にある。米沢でしか食べられない懐かしいスープは手もみ麺によく絡む。化学調味料を一切使わない、素材本来のやさしい味が楽しめる。

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5.00(2)仙台（そば）

八重車

宮城県仙台市青葉区二日町15-15 第2石原ビル 1F

まっぷる取材スポット

挽きたて、打ちたて、茹でたての基本を大切にしたそばはツルツルとしたのどごしが味わえる。5種類のダシで作られるつゆは、そばを一層深い味わいへと高めている。

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蔵王手打ちそば新楽

5.00(2)蔵王（そば）

蔵王手打ちそば新楽

宮城県刈田郡蔵王町遠刈田温泉本町18

まっぷる取材スポット

鴨を使ったそばやうどんが評判の食堂。契約農家から仕入れた鴨肉、自家栽培のキャベツや白菜を使用するなど素材にもこだわっている。中太ストレート麺を使用した「かもラーメン」も人気。

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いきいき深山郷・のどか村

5.00(2)米沢（そば）

いきいき深山郷・のどか村

山形県西置賜郡白鷹町深山2537

まっぷる取材スポット

築160年の養蚕農家を移築した建物で、グリーンツーリズムの拠点。近くに深山観音堂や、深山和紙の紙すき体験ができる深山和紙振興研究センターがある。

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5.00(2)湯殿山（そば）

大梵字

山形県鶴岡市越中山名平4-2

まっぷる取材スポット

朝日地区で採れた玄そばのみを使用したこだわりのそばは、十割だが細打ちで食べやすく、濃いめのつゆとの相性も抜群。大梵字おやきもおすすめ。

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番丁ラーメン名掛丁店

4.67(6)仙台駅（ラーメン）

番丁ラーメン名掛丁店

宮城県仙台市青葉区中央1-7-2

まっぷる取材スポット

店名を冠した「番丁ラーメン」が看板。モヤシをのせてから辛子味噌のあんかけを絡める独特のスタイルでボリュームも満点。

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粉名屋小太郎

4.67(3)米沢市街（そば）

粉名屋小太郎

山形県米沢市中央5-3-19

まっぷる取材スポット

米沢には珍しい更科そば。風味にこだわり1日に打つ量を限定しているため、「売切御免」の看板がさがることも。季節により薬味が変わる5段重ねの割子そばもある。

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4.64(11)仙台駅（ラーメン）

まんみ

宮城県仙台市青葉区中央1-8-30

まっぷる取材スポット

普通の麺の3倍もコシがある太い平打ちめんは、あっさり味の鶏ガラスープによくあう。イカやアサリ、タケノコなどの具が入った五目ラーメンと五目焼ソバが人気だ。

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そば処三百坊

4.50(2)蔵王（そば）

そば処三百坊

山形県山形県山形市土坂字荒屋敷453-2

夢邪気さんのクチコミ情報

管理された庭に山形の田舎の民家の雰囲気が漂う店。　全席座敷で椅子席は無い。　晩秋には自家製の「夏新蕎麦」が始まる見たいだが、値段が高いのと二名様以上からの注文という条件がある。　ソロ・ツーリングライ…

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