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山陽・瀬戸内エリアの人気のラーメン・そば・うどんランキング

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4.33(3)姫路（ラーメン）

新生軒

兵庫県姫路市南町59

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創業50余年で「元祖姫路ラーメン」と看板に上がる。ラーメンは塩味で、メニューは他にギョーザ、ワンタン、ワンタンメン、ライスと実にシンプル。ワンタンメンもおすすめ。

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西脇大橋ラーメン

4.08(12)姫路・播磨（ラーメン）

西脇大橋ラーメン

兵庫県西脇市上野432-7

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ご当地ラーメンで人気の播州ラーメンが味わえる。鶏ガラと豚骨、魚などからとった甘みのある醤油味が特徴で、昭和30年代創業以来変わらない特製ラーメンが人気。メニューは2つ。

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4.00(3)しまなみ海道（ラーメン）

さんわ

愛媛県今治市伯方町木浦甲1650-1

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伯方の塩を使う塩ラーメンで知られるラーメン店。鶏ガラ、トンコツ、メバルの干物など17種類の素材からとったスープは絶品。みやげ用の持ち帰りラーメンがある。

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本格手打さぬきうどんもへいじ

3.50(2)洲本（うどん）

本格手打さぬきうどんもへいじ

兵庫県洲本市下加茂2-502-5

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かみ締めるたびに小麦の味が口の中に広がり、地元でも評判。食事どきは行列ができる。ぶっかけうどんなど素材を生かした一品もいいが、具だくさんな鍋焼きうどんなどもおすすめ。

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元祖瓦そばたかせ

2.75(2)川棚温泉（そば）

元祖瓦そばたかせ

山口県下関市豊浦町川棚5437

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川棚温泉の名物、瓦そばが看板料理。熱した瓦に茶そば、牛肉、錦糸卵、のりを盛り付け、オリジナルのつゆにつけて食べる。備長炭で焼いたウナギが入る、うなめしも人気。

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