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日本全国の人気のラーメンランキング

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、、ラーメン

4.50(6)福岡（ラーメン）

、、ラーメン

福岡県福岡市南区井尻3-14-33

まっぷる取材スポット

地元の人に親しまれる町角のラーメン屋。とんこつの風味が豊かなスープは、バラ骨とゲンコツを強火で13時間ほど炊き続けたもの。しっかりとしたうまみがある。

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ラーメン純輝神栖店

4.50(6)水郷・鹿嶋・銚子（ラーメン）

ラーメン純輝神栖店

茨城県神栖市筒井1368 信夫ビル 1F

まっぷる取材スポット

麺・スープともに自家製にこだわるラーメン屋。もやしがたっぷり乗ったみそラーメンはリーズナブルで、大盛りでも料金が変わらないのが嬉しい。

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味一番つばさ

4.50(6)すすきの（ラーメン）

味一番つばさ

北海道札幌市中央区南4西3 新ラーメン横丁内

まっぷる取材スポット

スープは清湯スープと白湯スープの2種類で、最低3日以上煮込む。みそラーメンの味噌は、厳選した白味噌を使用。コクを出すために、ニンニクを一度焼いてから使う。

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しぃさいど瑞穂庵

4.50(6)明石（ラーメン）

しぃさいど瑞穂庵

兵庫県明石市大蔵海岸通1-140-1

まっぷる取材スポット

極細麺のラーメンが22種ある製麺所直営店。ねぎやぼっかけスジ肉、チャーシュ、味付き半熟たまごなどトッピングも多彩。ギョーザや腸詰、豚足などのサイドメニューも充実。

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烏骨鶏ラーメン龍中洲店

4.50(6)中洲・川端（ラーメン）

烏骨鶏ラーメン龍中洲店

福岡県福岡市博多区中洲5-5-9 サンゴールデンビル 1F

まっぷる取材スポット

滋養食として知られる烏骨鶏でだしをとった烏骨鶏ラーメンが名物の店。スープは醤油、北海味噌、塩バターから選ぶ。烏骨鶏餃子、烏骨鶏カレーなどのメニューがある。

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ラーメン珍楽・本店

4.50(4)北九州（ラーメン）

ラーメン珍楽・本店

福岡県北九州市小倉南区下石田1-19-30

まっぷる取材スポット

県外の常連客がいる人気店。行列ができる週末は昼の早い時間に売り切れることがある。添加物をいっさい使わないスープは、豚骨独特のにおいがなく、女性客に好評。

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86

4.50(4)銀座（ラーメン）

東京都中央区銀座2-13-13

まっぷる取材スポット

材料から具の配列まで、創業当時の大正時代の支那そばの味と形を守り続ける店。和風ダシを効かせた中華そばは、醤油味のスープにコシのある中細麺がマッチしている。

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みよしラーメン

4.50(4)串木野（ラーメン）

みよしラーメン

鹿児島県いちき串木野市大里5642-1

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遠方からの客が多い創業20年の店。卵入りの特注麺はのびにくく、シコシコと弾力がある。鶏のガラを多めに使った豚骨スープには、チャーシューの煮汁を加えている。

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らーめん季風軒

4.50(4)神戸（ラーメン）

らーめん季風軒

兵庫県神戸市兵庫区下沢通3-3-15 ウェストリッジ 1F

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豚骨・老鶏ミンチスープに魚系和風ダシを別々に合わせるスープは、添加物を一切使用していない。洋食出身のシェフが作る、野菜たっぷりのラーメンは女性客にも人気だ。

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ラーメンなか房

4.50(4)西陣・北野天満宮（ラーメン）

ラーメンなか房

京都府京都市北区鞍馬口通烏丸西入ル

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こだわりはないといいながら、儲け度外視の天然特大海老や貝柱まで使ったスープ。チャーシューは皮付バラ・モモのミックスで、旨さを追求。こだわりがメニューにも投影。

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