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いづみや

4.25(8)常陸太田（うどん）

茨城県常陸太田市馬場町508

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伝統の元祖西山手打ちうどんの店。噛めば噛むほど味が出る麺、具の多さとつゆのうまさを味わおう。期間限定（7～12月）で地粉100%の風味豊かな手打ちうどんも提供する。

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佐藤養助本店

4.25(4)湯沢・秋の宮温泉（うどん）

秋田県湯沢市稲庭町稲庭20

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長い歴史を誇る稲庭うどんの老舗で、門外不出、一子相伝の技と伝統を受け継いでいる。ツルリとした喉ごしとコシの強い味わいは稲庭うどんならではのもの。

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いなや

4.25(4)名古屋・知多半島（うどん）

愛知県尾張旭市南栄町旭ケ丘28-4

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昭和52年創業のきしめん・うどん店として、地元に親しまれている。きしめんが360円で食べられるほか、ざる中華410円も人気メニュー。テイクアウトもできる。

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長田in香の香

4.25(2)善通寺（うどん）

香川県善通寺市金蔵寺町1180

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真夏でも8割の客が釜あげうどんを注文する。釜あげ独特のなめらかな舌ざわりと、しっかりとしたコシを併せもつ麺、香り豊かなだしが自慢。おはぎやおにぎりなどもある。

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大正庵釜春本店

4.21(14)岡崎（うどん）

愛知県岡崎市中岡崎町6-9

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伝統を守り続ける元祖釜揚げうどんの店。最高の食材にこだわり、オリジナルの粉で打つうどんはほどよいコシがある。無垢材の家具が置かれた店内は落ち着いた雰囲気。

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名代おめん

4.21(14)銀閣寺・哲学の道（うどん）

京都府京都市左京区浄土寺石橋町74

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店名にも付けられた名代おめんは、釜揚げうどんのこと。薬味に大根、きんぴら、ねぎなど、旬の野菜と一緒にいただく。たっぷりのおだしに入れる白ごまも香ばしい。

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道頓堀今井本店

4.20(35)なんば（うどん）

大阪府大阪市中央区道頓堀1-7-22

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ダシにこだわるうどん・そば屋。北海道南部の黒口浜の天然昆布しか使用せず、作り置きもしない。焼豚うどんは、自家製醤油ダレでじっくり煮込んだ焼豚が自慢。

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でら打ち

4.17(6)東京23区（うどん）

東京都品川区旗の台2-7-3

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名古屋のカレーうどんの名店「若旦那」で修業を積んだ店主が腕をふるう。鶏ガラベースのスープに焼きぶしを加えたカレースープは、手打ちのうどんと相性抜群だ。

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菊屋

4.09(11)宇和島（うどん）

愛媛県宇和島市中央町2-3-33

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1877（明治10）年創業の麺専門店。看板メニューのチャンポンは、うどん用のイリコベースのスープに、豚肉、かまぼこ、野菜をたっぷりトッピングしたボリューム満点の一杯。

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山本屋総本家

4.08(168)栄（うどん）

愛知県名古屋市中区栄3-12-19

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大正14（1925）年創業のみそ煮込みうどんの老舗。麺は硬めで、シコシコとコシがあるのが特徴。八丁味噌を独自にブレンドした秘伝の味噌はコクがあり、リピーターになる人も多い。

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