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魔女のスプーン

--(0)富良野市街（カレー）

魔女のスプーン

北海道富良野市日の出町12-29

まっぷる取材スポット

タマネギ、ニンジン、トマトなど、富良野の美味しい食材をふんだんに使用したカレー。「チーズスープカレー」は一杯飲んだ後のシメの一食としても人気が高い。

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カフェ&レストランとあんくる

3.50(2)紋別（洋食）

カフェ&レストランとあんくる

北海道紋別市南が丘町6-9-22

まっぷる取材スポット

流氷科学センターから車で3分の場所にある、オホーツク・紋別の素材を使った料理が味わえるレストラン。店内からは海が見え、きれいな風景が広がる絶好のロケーションだ。

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朝日のあたる家

4.00(1)富良野市街（カレー）

朝日のあたる家

北海道富良野市北の峰町13-28

まっぷる取材スポット

富良野スキー場の近くにあり、20年以上も作り続けているたまごカレーとハンバーグを組み合わせたスペシャルカレーは絶品。じっくり炒めたタマネギが深い甘味を出している。

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カリー・サボイ

4.00(5)中島公園（カレー）

カリー・サボイ

北海道札幌市中央区南16西5-3-10 コーポエイト幌平 1F

まっぷる取材スポット

約10種の野菜と鶏ガラと牛すじ肉で14時間ほど煮込んだカレーは、あっさりしたサラサラタイプで喉ごしがいい。独自にブレンドしたスパイスがじわじわ効いてくる。

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レストラン&バー SKY J

4.67(3)札幌駅（その他の外国料理）

レストラン&バー SKY J

北海道札幌市中央区北5西2-5 JRタワーホテル日航札幌 35F

まっぷる取材スポット

スタイルにとらわれない新しい洋食を楽しむレストラン。地産地消とその素材の持つ味を活かした調理法、それを引き立て、補うソースにこだわっている。

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カフェレストランおきらく亭

--(0)美瑛（洋食）

カフェレストランおきらく亭

北海道上川郡美瑛町栄町1-6-1

まっぷる取材スポット

ご主人が若い頃フランスに在住していた頃に出会ったポトフ。その本場仕込みのポトフを美瑛で再現。野菜をたっぷり使った田舎の家庭料理は、盛りも大きくお腹一杯。

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ハーフダイム札幌美園店

--(0)札幌（その他の外国料理）

ハーフダイム札幌美園店

北海道札幌市豊平区美園3-6

まっぷる取材スポット

ローストビーフとエンターテイメント性ある空間がウリ。ユニークなキャラクターに扮したスタッフが出迎え、誕生日には歌のプレゼントもある。一品料理には料金をプラスしてセットにすることも可能。

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バルレストランラ・コンチャ

4.50(2)ベイエリア（スペイン料理）

バルレストランラ・コンチャ

北海道函館市末広町14-6

まっぷる取材スポット

オーナーシェフの深谷さんは本場でスペイン料理を学んだその道の第一人者。函館産真イカや噴火湾産甘エビなど、地元の素材を使った本場スペイン料理が味わえる。

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洋麺茶屋牧家伊達店

--(0)洞爺・登別（洋食）

洋麺茶屋牧家伊達店

北海道伊達市梅本町57-1

まっぷる取材スポット

毎日自社工場から運ばれてくる新鮮な牛乳やチーズを使ったパスタやピザが味わえる。牧場の納屋の中をイメージした店内は古い和ダンスなどが置かれていて、懐かしく新鮮だ。

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ザ・ウインザーホテル洞爺「ピットーレ」

--(0)洞爺湖（イタリア料理）

ザ・ウインザーホテル洞爺「ピットーレ」

北海道虻田郡洞爺湖町月浦44 ザ・ウィンザーホテル洞爺内

まっぷる取材スポット

ザ・ウィンザーホテル洞爺の別棟ピッツェリア。もっちり感のある薄焼きピザは煉瓦を使用したドーム型の窯で薪を使って焼き上げる。青い洞爺湖を見下ろすロケーションも魅力的。

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