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お食事処みさき

5.00(2)積丹半島（魚介料理）

お食事処みさき

北海道積丹郡積丹町日司町236

まっぷる取材スポット

積丹岬から神威岬に向う途中の道道913号沿いにある漁師直営の浜料理がおすすめの店。前浜で獲れたウニを殻付きで食べる活ウニや、生ウニ丼、イカソーメンは鮮度が抜群。

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5.00(2)札幌駅（その他の外国料理）

Paul's Cafe

北海道札幌市中央区北5西5 住友生命ビル B1F

まっぷる取材スポット

40種類以上のベルギービールと、シェフ・ポールさんの本格ベルギー料理が味わえる。焼きたてのローストチキンにぴったりのベルギービールを楽しもう。

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5.00(2)札幌（和食系レストラン・食堂）

味の二幸

北海道札幌市中央区北10西21-15-4

まっぷる取材スポット

道内各地の魚介が集まる場外市場。その一角で30年以上も営業。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼はそのスペシャルバージョンだ。

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5.00(2)元町・函館山（カフェ・喫茶）

茶房菊泉

北海道函館市元町14-5

まっぷる取材スポット

大正時代の酒問屋「菊泉」別宅を利用した甘味処。歴史ある建物が醸し出す重厚な雰囲気のなか手作りの甘味をいただこう。店内の調度品のほとんどは実際に使われていたもの。

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炭火焼肉我夢主

5.00(2)札幌（焼肉・韓国料理）

炭火焼肉我夢主

北海道札幌市中央区盤渓386

まっぷる取材スポット

窓からはもちろん盤渓の緑を望みながら食事が楽しめる炭火焼肉店。味付きジンギスカンは味はもちろん手頃な価格で大人気だ。自家農園産の野菜を使うなど食材にもこだわっている。

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5.00(2)小樽（カフェ・喫茶）

珈琲工房

北海道小樽市住ノ江1-5-2

まっぷる取材スポット

マスター自身の勉強をかねて、毎月1種類ずつグルメコーヒーを出す。各生産国のプレミアムコーヒーなど、なかなか市販されない珈琲豆だけを集めている。メインは挽き売り。

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タベルナ・ラ・ピアッツァ

5.00(2)円山・藻岩山（イタリア料理）

タベルナ・ラ・ピアッツァ

北海道札幌市中央区南23西11-1-35

まっぷる取材スポット

イタリアの片田舎を思わせる民家風のレストラン。隠れ家的に使うにはこんなロケーションが最適。パスタに前菜を選び、軽いコース仕立てで楽しもう。夏にはテラスも開放。

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HOKKAIDOミルク村

5.00(2)すすきの（その他の飲食店）

HOKKAIDOミルク村

北海道札幌市中央区南4西3 ニュー北星ビル 6F

まっぷる取材スポット

コアントロー入りの特製アイスクリームに、好みの洋酒をたらして楽しむのが基本的な食べ方。洋菓子職人の店主が、修業先のパリで学んだレシピをもとに考案した。

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くいしんぼう

5.00(2)旭川（郷土料理）

くいしんぼう

北海道旭川市4条通5右4号

まっぷる取材スポット

ジャガイモと豆腐料理のメニューが食べられる店。ジャガイモのピロシキ、豆腐の蒲焼き、いもバターなど、道産素材の使った料理が自慢。日本酒も約30種類ある。

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新倉屋本店

5.00(2)小樽市街（和菓子（お土産））

新倉屋本店

北海道小樽市花園1-3-1

まっぷる取材スポット

シコシコした歯ざわりの新粉を丸めた団子を4個串刺しにした「花園だんご」。十勝産の小豆を使った黒餡や白餡、抹茶餡を山型にのせるのが特徴。小樽名物のひとつだ。

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