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5.00(2)石垣島 (パスタ・ピザ)
やしの実

沖縄県石垣市桴海527 3F

まっぷる取材スポット

窓からの眺望を楽しみながらコーヒーとパスタが味わえる店。家庭の味を意識したスパゲティが自慢で、なかでも8時間以上煮込んだミートソースは絶品。地元客にも人気。
5.00(2)石垣タウン (居酒屋)
居酒屋 八重山村

沖縄県石垣市美崎町12-2

まっぷる取材スポット

沖縄の県魚・グルクンを唐揚げにしておにぎりに入れた「グルクンおにぎり」を考案。このほか近海魚の刺身や寿司、炭火焼きを中心にした郷土料理が味わえる。
5.00(2)黒島 (郷土料理)
味処はとみ

沖縄県八重山郡竹富町黒島1818

まっぷる取材スポット

イチオシは軟骨ソーキをさらに煮込んだオリジナルのソーキそば。夜は刺身やチャンプルーなどの一品料理が味わえる。民宿も併設。
5.00(2)西表島 (寿司)
島魚料理・寿し初枝

沖縄県八重山郡竹富町上原10-120

まっぷる取材スポット

店主自らモリで突いてくる新鮮な魚を刺身、焼物、揚げ物、蒸し物などで味わえる。煮付けは島風、関東風、マース(塩)煮、みぞれ煮などで調理している。
5.00(2)石垣タウン (バー・パブ)
Banana Cafe

沖縄県石垣市大川269-8

まっぷる取材スポット

カウンターのダイニングで気軽に食事ができるカフェ。黒米の炊き込み飯や石垣近海で捕れたまぐろを使った料理のほかバラエティーに富んだオリジナルメニューが味わえる。
5.00(2)石垣島 (鍋・鉄板・その他和食)
手打ちめん処 鍵

沖縄県石垣市伊原間2-160

まっぷる取材スポット

島ではお馴染みの長命草ツルムラサキや月桃、紅芋などを練り込んだ彩り鮮やかな「きし麺」が看板メニュー。毎朝畑で収穫した食材を使った島野菜の天ぷらもおいしい。
5.00(2)石垣タウン (アイスクリーム)
an 石垣 ジェラート

沖縄県石垣市登野城485

まっぷる取材スポット

パイナップル、石垣の塩、泡盛、もずくビネガー(もずく酢)など石垣島の食材をいかしたフレーバーのオリジナルのジェラートアイス。日替わりで12種類を店頭販売、通販も行っている。
5.00(2)沖縄本島 (アジア・エスニック料理)
レストランシャム 玉城店

沖縄県南城市玉城富里136-1

まっぷる取材スポット

本格的なタイ料理が楽しめる店。トムヤムクン、レッドカレーなどのメニューは、本場の味をそのまま生かしながら、日本人の口に合った辛さになっている。
5.00(2)那覇 (郷土料理)
山海

沖縄県那覇市東町19-12

まっぷる取材スポット

山羊料理専門店。刺身、山羊肉と血と野菜を炒めたチーイリチー、山羊汁のセットがおすすめ。山羊料理のほかにも近海でとれた新鮮な魚やイカを使った汁物などがある。
5.00(2)首里 (郷土料理)
うちなー料理 首里いろは庭

沖縄県那覇市首里金城町3-34-5

まっぷる取材スポット

金城町の石畳道近くにある。沖縄の代表的な家庭料理10品がセットになった石畳定食(昼のみ)や芋クズと紅芋を混ぜて揚げたウムクジテンプラがおすすめ。
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