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お食事処みさき

5.00(2)積丹半島（魚介料理）

お食事処みさき

北海道積丹郡積丹町日司町236

まっぷる取材スポット

積丹岬から神威岬に向う途中の道道913号沿いにある漁師直営の浜料理がおすすめの店。前浜で獲れたウニを殻付きで食べる活ウニや、生ウニ丼、イカソーメンは鮮度が抜群。

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海鮮処かふか

5.00(2)礼文島（魚介料理）

海鮮処かふか

北海道礼文郡礼文町香深トンナイ

まっぷる取材スポット

香深漁協直営のレストラン。水揚げされた新鮮な魚介類を使った料理が味わえる。特にウニとホッケがおすすめだ。食堂内にある売店では、礼文島の特産物を購入できる。

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5.00(2)札幌（和食系レストラン・食堂）

味の二幸

北海道札幌市中央区北10西21-15-4

まっぷる取材スポット

道内各地の魚介が集まる場外市場。その一角で30年以上も営業。好きなネタで楽しむ丼ものがおすすめで、北の魚介を全て盛り込んだ海鮮丼はそのスペシャルバージョンだ。

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炉ばたちどり

5.00(2)礼文島（和食系レストラン・食堂）

炉ばたちどり

北海道礼文郡礼文町香深村香深

まっぷる取材スポット

旬で新鮮な魚介類料理を常時提供している店。肉厚なホッケ焼きは食べ応えあり。特製の味噌をのせて焼くホッケの“ちゃんちゃん焼き”などメニューは盛りだくさん。

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くいしんぼう

5.00(2)旭川（郷土料理）

くいしんぼう

北海道旭川市4条通5右4号

まっぷる取材スポット

ジャガイモと豆腐料理のメニューが食べられる店。ジャガイモのピロシキ、豆腐の蒲焼き、いもバターなど、道産素材の使った料理が自慢。日本酒も約30種類ある。

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寿司の福家

5.00(2)大通公園（寿司）

寿司の福家

北海道札幌市中央区南1西5-1-1 ヘルシー南1条ビル B1F

まっぷる取材スポット

気軽さが自慢の店内は、間接照明でやわらかな光に包まれた和風造り。北海道近海をメインに東京・築地、九州など全国から取り寄せる鮮度抜群の逸品がじっくり味わえる。

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回鮨亭鬼ヶ島

4.67(3)札幌（寿司）

回鮨亭鬼ヶ島

北海道札幌市西区山の手5-1-3-7

まっぷる取材スポット

寿司職人が腕を振るう、ネタとシャリが絶妙な本格にぎりが評判。道産メインの魚介を使った寿司のほか、網焼きや天ぷら、刺身などの和食料理も楽しめる。

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回転寿し和楽本店

4.67(3)札幌（寿司）

回転寿し和楽本店

北海道札幌市東区北42東1-2-24

まっぷる取材スポット

道産メインに全国各地の漁場直送の新鮮な魚介類を使った寿司は、活や生で味わえるのはもちろん、旬の逸品もずらり。京都の趣を感じさせる店内には離れ席も用意されている。

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4.67(3)すすきの（寿司）

ポプラ鮨

北海道札幌市中央区南5西5 LC参番館ビル 1F

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小樽、積丹を中心とした近海ネタをこれだけ安く提供できるのは、居酒屋富士グループとしての一括大量仕入れのおかげ。ウニは5月中旬～8月にかけて小樽の地物を使用。

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牛屋江戸八

4.67(3)真駒内・滝野・羊が丘（和食系レストラン・食堂）

牛屋江戸八

北海道札幌市清田区美しが丘3-1-7-20

まっぷる取材スポット

十勝産黒毛和牛がメインの牛肉料理の専門店。たまり醤油で作った割り下の中で、焼くように煮る牛鍋（スキヤキ）は、舌もとろける極上の味わい。新名物釜めしもおすすめ。

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