大間のマグロ

エリア：大間

明治時代から伝わる一本釣り漁法で知られる大間のマグロ。本州最北端の地で、冬の津軽海峡の冷たい荒波によって上質な脂を蓄えたマグロは、鮮度も高く最高の味だ。

更新日：2007.07.06
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▼美味しい食べ方酒の肴大間の本まぐろはお刺身で!!鉄火丼ちょっと薄めにスライスしてご飯にのせ海苔とワサビとお醤油で…お寿司はい!!一丁あがり…気分はお寿司屋さん!!その他漬にして丼で、手巻き等でも・…

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