恵那の五平餅

エリア：恵那

信州や飛騨に古くから伝えられる郷土食。地域によって形や味が異なるが、基本的にはうるち米をすりつぶしてわらじ型にして串に刺し味噌だれを塗って焼く。山里の素朴な味わいがやみつきになる。

更新日：2007.07.06
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1. あまから

岐阜県／恵那: 5.00 (1)

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