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海鮮料理絆

5.00(3)仙台（寿司）

海鮮料理絆

宮城県仙台市青葉区一番町1-10-1

まっぷる取材スポット

寿司や魚介料理との相性を考えて、旨味の深い純米吟醸酒を中心に多数揃えた店。メニューは仕入れにより日替りで、他店には登場しない珍品とも出合える。

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島魚料理・寿し初枝

5.00(2)西表島（寿司）

島魚料理・寿し初枝

沖縄県八重山郡竹富町上原10-120

まっぷる取材スポット

店主自らモリで突いてくる新鮮な魚を刺身、焼物、揚げ物、蒸し物などで味わえる。煮付けは島風、関東風、マース（塩）煮、みぞれ煮などで調理している。

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蛇の目寿司

5.00(2)水戸・大洗・日立（寿司）

蛇の目寿司

茨城県水戸市大串町2087

まっぷる取材スポット

那珂湊直送の新鮮なネタが自慢。名物の元祖あんこう寿司は港からせり落とした地ものを使用している。天ぷらや煮魚、フライといったサイドメニューも充実している。

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寿司すみもと

5.00(2)松山（寿司）

寿司すみもと

愛媛県松山市二番町2-5-21

まっぷる取材スポット

銀座の江戸前寿司の老舗で腕を磨いた店主がもてなす。瀬戸内の鮮魚をていねいに仕込み、赤酢と塩のみで味付けした飯で握る寿司は完成された味わい。すし会席で楽しみたい。

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5.00(2)結城・下館（寿司）

茨城県結城郡八千代町芦ヶ谷653-10

まっぷる取材スポット

海の大将になるべく、店の名が付けられた。魚は活きのよさにこだわり、築地より直送。特に刺身は海鮮和食の基本と捉え、落胆させない一品を提供。宴会の時に出るビーフシチューなども評判。

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寿司の福家

5.00(2)大通公園（寿司）

寿司の福家

北海道札幌市中央区南1西5-1-1 ヘルシー南1条ビル B1F

まっぷる取材スポット

気軽さが自慢の店内は、間接照明でやわらかな光に包まれた和風造り。北海道近海をメインに東京・築地、九州など全国から取り寄せる鮮度抜群の逸品がじっくり味わえる。

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5.00(2)水戸・大洗・日立（寿司）

茨城県那珂市福田1790

まっぷる取材スポット

地元の魚を活けづくりに、地元で評判の寿司屋。ボリュームのある寿司ランチなど、良心的な価格でたっぷりと味わえる。一品料理なども手が込んでいて見た目も美しい。

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旬菜鮨浜栄

5.00(2)日立（寿司）

旬菜鮨浜栄

茨城県日立市大みか町2-14-2

まっぷる取材スポット

常磐沖、久慈漁港で獲れた旬の海鮮ネタが味わえる。醤油は素材のよさを引き立てるという店主こだわりの特製しろ醤油。寿司のシャリ、ネタの大きさを指定することもできる。

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5.00(2)修善寺（寿司）

浦島寿司

静岡県静岡県伊豆市柏久保

mitiruさんのクチコミ情報

伊豆、修善寺北口の浦島寿司に行ったところ、ネタは生きがよく美味しくて、お値段もリーズナブルで、店主のホスピタリティーがあり、修善寺を訪れたときには、再度行きたいお店です

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4.83(6)気仙沼・唐桑半島（寿司）

大政寿司

宮城県気仙沼市新浜町1-4-29

まっぷる取材スポット

リーズナブルにフカヒレ料理や郷土料理が味わえる寿司店。プリプリのふかひれ姿寿司ととろける「ひれとろ寿司」、パイで包んだ「ふかひれパイスープ」はいずれも絶品。

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